糖的制作过程是什么（手把手教你制作糖果）

糖果，是必备的年货之一。糖果的甜，正好用来象征甜蜜的生活。不管平时吃不吃糖，春节前，总要或多或少备一些糖果，就是取其美好甜蜜的寓意。 其实，糖果也可以自己在家做。孩子们都喜欢果汁软糖，往往人手一袋，一会儿就会消灭个干干净净。自己做果汁软糖也非常简单，而且自己做的话，没有任何添加，吃起来比较放心。 做果汁软糖，需要的材料也简单，准备好果汁或喜欢的饮料、白糖和吉利丁就可以了，仅此三样，简单几步，就

2024年05月01日

包子泡打粉怎么使用（泡打粉应用的6个知识点）

一、缘起 前面文章说到小苏打、泡打粉和碱这三种物料都是白色粉末，都可以用来发面，但他们的发面原理不同，产气的机制和产气量也不同，使用的场景和各自的使用边界也是不同的。本期内容就来说说泡打粉使用到包子行业中的相关问题。 二、六个知识点 1.泡打粉为何会普及到包子行业？ 2.泡打粉是由什么组成的？ 3.泡打粉发面的原理是什么？ 4.泡打粉做出的包子和用小苏打做出的包子有什么区别？ 5.泡打粉有哪三

2024年05月16日

菠萝凉性还是热性（盘点寒凉水果与热性水果的分类）

水果是营养丰富的食品，也是最能帮助人体补充营养的食物之一。 水果里含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维以及有机酸等多种成分，其中大部分都属于植物化学物。 这些不同种类水果的营养成分也不尽相同。 很多人不知道自己应该吃什么类型的水果，甚至有不少人把水果当饭吃，这是不对的。 有的人认为寒性食物可以帮助消化和吸收，还可以帮助我们开胃，但其实并不是所有水果都是寒凉之物，比如西瓜皮就属于寒性食物。 寒性水

2024年04月13日

莜麦面的做法大全（莜麦面的特色美食大全）

#春日生活打卡季# 蔚县是一个地方特色美食丰富的地方，这些美食是人们在长期的劳动生活中创造出来的，它不需要昂贵的原材料，也不需要精美的食谱，更不需要丰富的酌料，它就是过去老百姓家中普普通通的一餐而已。 蔚县地方特色美食种类很多，大多都是就地取材制作的美食，经济实惠，比如我们当地的土豆（我们叫山药），莜麦面，豆类，蔬菜等等，都可以制作不同的美食。今天介绍以下两种由莜面制作的美食。 莜麦 【蔚

2024年09月11日

碱性饮料有哪些（少喝酸性饮料，适当摄入碱性饮品）

上周，我的好兄弟阿华去了一趟医院，回来后一直闷闷不乐。 莫非是检查出了什么大病？吓得我赶紧问他出啥事了？ 只见他支支吾吾，最后憋着一口气说了一句： “我再也不敢喝可乐了！” 原来，他因为爱喝可乐去医院查出了酸蚀症，牙齿大面积龋坏，一下子补了12颗牙！ 什么是酸蚀症？ 「酸蚀症」如其名，指的是牙齿受到酸性物质侵蚀，导致牙周组织被破坏的一种疾病。具体表现在—— 酸性物质使牙齿最外层的牙釉质被

2023年08月16日

增肌粉的危害（详解食用增肌粉的功效与作用）

增肌粉的功效与作用： 增肌粉中的主要成分是碳水化合物和蛋白质(一般是易于人体吸收的乳清蛋白)，增肌粉中的碳水化合物能够给身体及时补充能量，帮助肌肉增长，而蛋白质能够促进肌肉合成，帮助提高肌肉力量。 增肌粉真的可以增肌增重吗： 喝增肌粉的时候，需要配合一定的运动量，这样才能达到增肌增重的效果。如果只吃增肌粉不锻炼的话，是否也可以增肌呢? 如果想要增肌，必须要配合科学合理的锻炼，通过锻炼增肌粉的营

2024年05月03日

精品茶叶是什么级别（超市遇到3种茶可以放心喝）

疫情下，许多人的生活都发生了变化，没有改变的是人们日复一日的忙碌，特别是近期身边许多人都“阳了”，即便康复了也会头晕，人的身体易疲惫，很多人都会抱怨精力不如之前。 茶叶是天然健康的饮品，也可以药用，但是药性比较低，对身体没有刺激性，由于茶能缓解疲劳、镇咳平喘，所以许多人都会买些茶叶备在家里，专家也建议人们平时可以喝些茶水来给人体补充营养，提高抵抗力。 而且临近春节，许多人去超市采购年货物资，

2023年06月19日

地瓜糖水放什么糖（广式甜品番薯糖水的烹饪教程）

北京降温了，天气突然降了十几度，零下的温度就感觉冷了不少。新租的房子密封不太少，到了冬天外边刮大风，屋里刮小风，伴着尘土的味道，特别的不舒服。这时候我就会煲点甜汤喝，补充水分，润肺。今天和大家分享的这道比较家常的番薯糖水，做法简单，制作方便。番薯也叫地瓜、红薯，在我们这里叫白薯，是我们北方常见的一种农作物。它是世界公认的最具营养和保健价值的天然食品之一。 番薯糖水是色泽微黄，味道清甜，喝到

2024年09月12日

云苓的功效与作用（一文详解云苓的药效作用）

茯苓属利水渗湿药中的利水消肿药。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的菌核，多寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。野生或栽培，主产于广西、湖北、河南、云南、四川、安徽等地，7～8月采挖，除去泥沙杂质，堆置“发汗”后，摊开凉至表面干燥，再“发汗”，反复多次，至现皱纹、内部水分大部分散失后，阴干；或将鲜茯苓切制阴干。生用或朱砂拌用。 【处方用名】 茯苓、白茯苓、云苓。 【性味归经】 甘、淡，平。归心、脾、肾经。

2023年07月02日

凉面调料配料表（分享4种凉面酱料配方百吃不腻）

夏天我们最喜欢吃的早餐肯定是一碗凉面，吃上一口特别有嚼劲的凉面，配上一份独特的秘制酱料，马上整个人都会精神抖擞，我也在外面吃过不少的凉面，遇到过超级好吃的酱料（吃上一口就唇齿留香，回味无穷），我都会问老板，然后自己研究其做法，今天我将教大家4种我最爱吃的凉拌面的酱料配方，曾经我给过我们这边很多人吃过，起码上千人，都说口味不错，这才研制成功的，此凉面酱料配方保证大家只需吃上一口，就会唇齿留香，回

2024年04月03日