烧烤味土豆片（自制干锅土豆片的方法教程）

土豆这样做 让你爱不释手 自制干锅土豆片的美食与大家分享。土豆换种花样做，特别好吃，色香味俱全，撒上孜然粉和炒熟的白芝麻，吃起来有种烧烤的味道。一起来看看吧！ 配料：土豆，葱姜蒜，红辣椒，洋葱，盐，油，鸡精，生抽，老抽，胡椒粉，孜然粉，香菜备用。 具体做法： 1，土豆刮去皮，切片，然后用水多洗几遍，把表面淀粉洗净，控干水分备用。 2，葱姜蒜切末，洋葱切小块，红辣椒切丁备用。 3，控干土豆放

2024年05月27日

罗非鱼的做法大全（罗非鱼5种鲜香美味的煮法）

相对起鲫鱼，罗非鱼的小骨头要少一些，罗非鱼肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。罗非鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钠、磷、铁、维生素Bi、维生素B：等营养成分。其中钙、铁含量比鲷鱼低。罗非鱼中含有丰富的蛋白质，能够促进脑部和身体的生长发育。这期的美食教程，天健美食坊就拿罗非鱼给大家分享几种好吃的做法，想学的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美

2024年04月15日

包子泡打粉怎么使用（泡打粉应用的6个知识点）

一、缘起 前面文章说到小苏打、泡打粉和碱这三种物料都是白色粉末，都可以用来发面，但他们的发面原理不同，产气的机制和产气量也不同，使用的场景和各自的使用边界也是不同的。本期内容就来说说泡打粉使用到包子行业中的相关问题。 二、六个知识点 1.泡打粉为何会普及到包子行业？ 2.泡打粉是由什么组成的？ 3.泡打粉发面的原理是什么？ 4.泡打粉做出的包子和用小苏打做出的包子有什么区别？ 5.泡打粉有哪三

2024年05月16日

释迦果怎么判断熟没熟（教你一招辨别释迦果是否成熟）

其实很多水果都是还没熟就摘下来的，因为在运输的过程中会耗费大量的时间，如果熟了采摘就不能存放太久。那么，释迦果怎样催熟?释迦果怎么判断熟没熟? 释迦果怎样催熟 1、释迦果购买以后如果感觉比较硬，就必须进么催熟，在家中催熟释迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一层纸，然后向纸上喷水，再把放在温暖的环境中存放一到两天，释迦果就会变软，这时取出去掉外皮直接食用就可以吃到鲜美香甜的果肉。 2、在家中还

2023年08月04日

蒜泥油麦菜怎么做好吃（蒜蓉油麦菜青翠不变色的烹饪教程）

导语：家常小菜，以平常简单但营养美味的特性，而被大家所喜爱。这道蒜蓉油麦菜，是广东省传统的传统名菜，属于粤菜系。此菜做法简单，口味清淡爽口，非常适合家庭来做。 今天阿飞给大家分享的，是一个“蒜蓉油麦菜”的做法。食材和做法都非常的简单，只需要五分钟就能做一盘，不仅油麦菜青翠不变色，而且鲜嫩又入味。 【食材清单】： 主料：油麦菜 配料：红椒、蒜末 调料：蚝油、蒸鱼豉油【步骤一】： 首先，我们准

2024年10月13日

小麦胚芽怎么吃（营养健康小麦胚芽的吃法）

养生，自古以来都是人们最为关心的问题。而提到养生，不得不提到养生食物粗粮，而提到粗粮，值得一提的是，被称为“植物燕窝”的小麦胚芽——它集小麦营养价值于一身，作为轻食界的一种极为珍贵的天然食品营养食物，它对人体健康的作用之大，已得到越来越多人的认可。 小麦胚芽作为五谷杂粮中营养最为全面丰富的营养食品之一，近些年来随着人们物质生活的不断提高，受到越来越多人的青睐，特别是对于养生人士和纤体瘦身减肥人

2023年06月29日

正月十六是什么日子（正月十六有6个民间习俗）

一般人都会认为，过了正月十五，这个年就算过完了。确实，在我国大多数的地方，正月十五代表着年过完了，正月十六，代表着新的一年的开始。在经历了元宵节这个年后最热闹的高潮之后，年味就很快淡下来了。但在古代，过年的期限是很长的，一直到二月二龙抬头，年才算真正过完。 正是因为正月十五的热闹和盛大，人们才会忽视正月十六。传说正月十六是送瘟神的日子，所以正月十六的民间习俗也是很多的。下面就简单分享一些： 一

2024年01月04日

云苓的功效与作用（一文详解云苓的药效作用）

茯苓属利水渗湿药中的利水消肿药。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的菌核，多寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。野生或栽培，主产于广西、湖北、河南、云南、四川、安徽等地，7～8月采挖，除去泥沙杂质，堆置“发汗”后，摊开凉至表面干燥，再“发汗”，反复多次，至现皱纹、内部水分大部分散失后，阴干；或将鲜茯苓切制阴干。生用或朱砂拌用。 【处方用名】 茯苓、白茯苓、云苓。 【性味归经】 甘、淡，平。归心、脾、肾经。

2023年07月02日

柑橘类水果营养价值（讲解5大类柑橘水果的功效）

你知道秋季最好的水果是什么吗，答案是柑橘。柑橘不只是局限于橘子，还包括橙子、柠檬和柚子等，酸甜可口、含水量多、营养价值高，不同的柑橘类水果营养成分不一样，不妨来一一解析。 柑橘类水果有哪些营养？ 1、早橘 早橘中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素进入体内后可转化成维生素A，维生素A是视觉细胞中必不可少的营养物质，能保护眼睛和视力，起到抗氧化功效，同时也能保护上皮粘膜细胞，提高抵抗力。 2、金橘 金橘中

2024年09月22日

海苔是紫菜吗（详解紫菜与海苔的营养区别）

有人说，紫菜和海苔是同一种东西，不知道是不是真的？它们在营养上有区别吗？ 紫菜的营养价值 在藻类家族中，紫菜可是“明星食物”，其蛋白质与胡萝卜素含量遥遥领先，而且具有保健价值的可溶性膳食纤维含量也是名列前茅。紫菜的可溶性膳食纤维含量比干海带高2.5倍，有缓解干燥、促进肠道有害物质排出、预防便秘等功效。此外，紫菜中的很多矿物质含量都比它的“仁兄”海带高。所以，以紫菜为主要原料制成的海苔也跟着沾

2024年11月03日