腊肉吃之前怎么处理（炒腊肉用2个秘诀又香又嫩）

临近过年，家家户户挂起了腊鱼、腊肉、腊香肠……浓浓的烟火气和年味扑面而来。和新鲜肉相比，腊肉口感与众不同，别有滋味。 但是很多饭团觉得自己炒的腊肉不好吃，味道太咸，口感太硬，吃着不香，那么究竟要怎么做呢？其实很多人第一步就做错了，千万不要切了就直接炒，牢记两个技巧，腊肉咸香不油腻，软嫩不发柴。 炒腊肉需要掌握的两个小秘诀 01 腊肉清洗干净后，一定要放入淡盐水中（温水）浸泡，这样可以浸泡出腊肉

2023年07月09日

山楂粉功效和作用（山楂6种吃法可养生防病）

山楂具有很高的药用和食用价值，含有大量维生素c能促进血管韧性，改善局部微循环，含有的铁能补血。合理的使用能提高药用价值。 如何合理使用山楂能提高药用价值？ 1、山楂加丹参 丹参能行血活血以及益气补气。山楂能降低血脂和血压，能健脾胃促进食物消化，同时也能行气化瘀。搭配在一起能保护心血管，防止心血管疾病。把同等量丹参和山楂加工成粉，每次取出三克，使用温水冲服。 2、山楂加黄芪 黄芪能补气和抗肿瘤

2023年08月25日

汤圆煮多久才熟（煮汤圆软糯不露馅牢记这3点）

导语：汤圆煮几分钟？冷水还是开水入锅？记住这3点，汤圆更软糯不露馅！ 明天就到了正月十五元宵节了，元宵节又叫“灯节”“上元节”，小时候就常听奶奶说：过完元宵节，过年才算真的结束。过了元宵节，大人们也开始忙碌起山里的农活，小孩子也要背起书包上学了，所以元宵节这天小孩子们便会尽情地玩耍~猜灯谜、赏花灯、放烟花…… 大人们一般都在忙碌着包汤圆、做汤圆，因为元宵节的晚上家家户户都是要吃汤圆，寓意着一家

2023年08月15日

吃螃蟹能喝酒吗（蟹肉虽味美但是小心痛风发作）

深秋蟹肥，各地螃蟹争相入市。然而这种美食对于45岁的夏先生来说却是一场“灾难”，他在吃了3只大闸蟹后，痛风发作，最后连路都走不了。陆军军医大学新桥医院中医疼痛科主任徐梓辉教授提醒，蟹肉虽味美，但痛风患者却不宜食用。 据悉，夏先生患痛风5年。最近大闸蟹上市，他买了10只大闸蟹，没想到吃完3只螃蟹3个小时后，脚就开始痛，跟以前痛风发作时一个样。到第二天早上时，脚肿得像个大馒头，痛得连路都走不了，家

2023年09月01日

地参的吃法和功效（地参是名贵的中草药作用多多）

地参又称为地虫，是名贵的中草药，具有开胃化食、提神醒脑、强腰膝筋骨、补肝肾两虚等功效，地参主要有润燥、利关节、滋阳、通经、活血、养气血、通九窍、调血脂等功能，也可用于治产后瘀血、水肿、腹痛、以及跌打损伤等症状。 地参还具有消除自由基、抗氧化、可以减少或者避免结石症的发生，而且有效防治面痘、暗疮,是养颜美容的天然保健品，地参含有水溶性膳食纤维、和所有植物含量最高的果寡糖,有着明显的促进肠胃蠕动

2023年07月13日

香芋地瓜丸的做法（家庭版香芋地瓜丸的做法）

在婚宴、满月宴、升学宴等诸多喜庆的宴会之中，香芋地瓜丸是一种常见的甜品小吃，地瓜（即红薯）含有独特的生物类黄酮成分，能促使排便通畅、提高消化器官的功能，同时也有滋补肝肾的功效。下面为大家分享一款家庭版香芋地瓜丸的做法。 原材料： 地瓜500克、糯米粉200克、芋头300克、紫薯50克、炼乳20克、白砂糖20克、黄油20克、淀粉100克、面包糠200克。 制作步骤： 1、将地瓜、芋头、紫薯洗净去

2024年05月01日

什么是芝士什么是奶酪（详解奶酪的历史和分类）

给大家说过好友建国的趣事、我媳妇的趣事、我老妈的趣事，今天给大家说个我自己的趣事，关于奶酪和黄油的，事情的经过是这样的。 几年前，我媳妇对烘焙产生了兴趣，购买了烤箱、打蛋器、各种工具，还有制作面包的面粉，糖粉等，唯独没有购买黄油，一直使用家里的植物油代替，期间给我做过了吐司面包、红豆餐包、菠萝面包、牛角面包、全麦面包等，除了外形好像有所差别之外，口感和松软程度我是真吃不出差别。 我媳妇这时才说，

2024年05月20日

葡萄柚的功效（糖尿病患者强烈推荐食用葡萄柚）

一直以来，葡萄柚都被认为是非常健康的水果，因为营养研究发现，葡萄柚中有一种抗氧化剂叫柚皮苷，正是它让葡萄柚有了那种苦味，这种生物活性化合物已被确定是减肥的关键成分。所以，常吃葡萄柚，是有助于控制体重、保持体型的。 对于糖尿病患者来说，葡萄柚中的柚皮苷则可以帮助肝脏燃烧脂肪，而不是在进食后储存，同时增加胰岛素的产量。 来自加州大学伯克利分校的研究小组，给一组老鼠服用柚皮苷，同时他们给了另一组老鼠

2024年09月22日

红糖姜茶的做法（红糖姜茶的4个功效作用）

红糖姜茶是一种十分常见的茶饮，很多人感冒之后会用红糖姜茶来替代感冒药。除了祛除身上的寒气之外，红糖姜茶还有哪些功效和作用呢？ 1、治疗和预防感冒，风寒感冒患者喝一碗红糖姜茶之后，头痛发热、鼻塞流涕的症状会很快得到缓解。在气温骤降的时候，喝一碗红糖姜茶也有助于预防感冒。 2、治疗痛经。由于饮食、生活习惯等诸多原因，很多女性存在宫寒的症状，一旦出现宫寒，痛经也就随之而来。在例假来之前的一周左右，多

2023年08月23日

糯米粉怎么做年糕（软糯香甜的年糕制作方法）

天凉太适合吃烤年糕了，家里有糯米粉就能做，软糯奶甜，越嚼越香。年糕是从小到大爱吃一款小吃，今天给大家带来一款烤着吃的年糕，外酥里糯，香甜不粘牙，关键做法还特简单，哪怕你是厨房小白、手残党、也一定能做好。 准备食材： 牛奶、玉米油、白糖、无铝泡打粉、糯米粉 具体做法： 1.先准备150g的牛奶，玉米油的话我们放上30g，再来30g的白砂糖，3g的无铝泡打粉，再加入160g的糯米粉，最后搅拌好的

2023年04月16日