懒人火锅加热包怎么用呢?懒人火锅加热原理是什么?吃火锅需要注意什么?针对这些问题,小编整理了相关资料,下面就和小编一起来了解一下吧!
一、懒人火锅加热包怎么用
方法:
1.将牛油底料放入上层餐盒底部。
2.再放入粉条(粉条一定要放在底料上层,一是因为离发热包最近,更容易煮软,二是因为离底料最近,更容易入味)
3.第三步放入蔬菜(蔬菜是经过腌制并保险处理的,所以不用担心煮不熟的问题,而且还很好吃哦)
4.第四步放入卤蛋
5.第五步放入清真牛肉肠
6.到这里,咱们的食材就放完了,加入适量的饮用水到餐盒中吧(水的量为没过所有粉条即可,喜欢汤多一点的宝宝可以稍微多加一丢丢水,不过不要超过餐盒上方的水位线哦,这里用的饮用水冷水就可以哦~)
7.接下来打开发热包的包装纸,将发热包放入第二层盒子里
8.然后加入适量冷水,一定是冷水哦!水的量以刚好没过发热包即可(水少了发热时间不足,水多了发热的过程会溢出来)
9.操作时很便捷,咱们可以把之前放好食材的餐盒放进底层盒里啦
10.然后盖上盖子,发热包开始发热,小火锅开始沸腾啦~个人认为加热时间为20分钟是最合适的(注意不要直接放在玻璃桌面上加热)
11.20分钟过后,香味已经四溢,揭开盖子,加入香油并拌匀,开始享用吧~
二、懒人火锅原理是什么
懒人火锅的发热包和暖宝宝的发热包最大的区别就是多了一个生石灰。因为暖宝宝是靠揭开保护膜之后氧气渗入发生氧化还原反应发热,材料包中的材料主要是设计了一个原电池的材料组成,以此实现持续发热。而懒人火锅的发热包是靠加了水之后引发反应,同样也要利用原电池原理提供持续的稳定的反应。
懒人火锅发热包的主要成分是:碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰。
三、吃火锅注意事项
1、忌汤
很多人在吃火锅时喜欢喝鲜美的火锅汤,但是火锅中的底料含有大量动物油脂和辛辣刺激的调料,在大量饮用火锅汤时会对胃肠造成损害,且容易患高血压。如果想品尝火锅汤的美味,要尽量在汤刚沸时就饮用,但也要尽量少喝。
2、忌满
人们吃火锅时经常会将很多菜放入锅内,这样很容易导致各种食物在锅内互相挤压,一些娇嫩的食物将会被挤碎而沉入锅底形成糊,当这些糊较多时会影响火锅口味,同时还可能产生一些不利身体健康的物质。因此在吃火锅时要尽量少放一些食材,保证锅内空间充足。
3、忌生
肉类中包含大量细菌和寄生虫卵,而涮肉时间太短就不能将这些有害物质杀死。一般情况下,较薄的肉片只需要烫1分钟左右,待肉的颜色由鲜红变为灰白即可食用。一些较厚的肉片,要尽量多涮一些时间,保证其熟透后再食用。
4、忌烫
火锅中的有些菜品可以在烫几分钟后就食用,但是滚烫火锅的温度一般都超过口腔和舌头能承受的温度,加上火锅里面的辛辣调味料,长期刺激口腔就很容易诱发疾病。所以,吃火锅时应尽量将食物捞起放凉后再食用。