普洱茶有糯糯的香气,闻起来十分舒服,受到一些茶友的喜爱。不过,有人认为这是添加了香精得来的,喝了之后会对身体健康造成危害。那糯米香的普洱茶到底好不好呢?经常喝糯米普洱茶有害吗?下面生茶张就针对这个问题来详细说说。
糯香的普洱茶是怎么来的?
糯米香普洱是在普洱茶内掺入一种云南特有的植物糯米香的叶子精制而成。
糯米香产于西双版纳,是一种森林覆盖下的草本植物,高约30厘米,枝丫上长着像薄荷一样的绿叶,叶如指甲盖大小,具有浓郁的糯米香。
糯米香茶本属绿茶,将糯米香叶掺入云南大叶普洱茶叶中可压制成具有糯米香气的普洱生茶和熟茶,是傣家人喜爱的传统饮品。
糯香的普洱茶滋味怎么样?
一般来说,普洱沱茶常常会带有淡淡的糯米味;而自然转化的普洱茶,其香气温和有陈韵,口感温润毫无涩感。
糯米香熟茶滋味非常浓郁,甘甜醇厚,茶汤粘糯,汤色金黄明亮,入口爽洁,初汤略感清苦,越泡越是甘甜。
糯米香普洱能够放松肌肉,舒缓神经疲劳,释放压力,镇静心神。经常饮用,也可改善失眠、睡眠质量差等问题。同时具有清火去热作用,能够生津止渴。
糯米香普洱茶的两种制作方法:
第一类,直接添加糯香植物切碎,混合茶叶进行一起压制。这类糯香普洱大多以小沱茶为主,用在普洱熟茶身上的居多。
第二类,运用普洱茶特有“吸附性”特性,采用糯米香叶进行窨[xūn]香,让茶叶与糯香味充分融合。不过,这类制法成本更高,通常在二三线厂地制造。
冲泡糯香普洱沱茶一定要记住两个基本要素:
水温一定要滚水,普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃,就是把水完全煮沸即可。
茶叶的浸泡时间,普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水,倒掉,第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒,第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒。
如果喜欢糯米香的口感,加工适当的糯米香普洱茶,饮用时,注意频率,偶尔调节,不过量饮用还是会不错的选择。
如何理性看待普洱茶中的“各类”香气?
除却上述所说糯香味,普洱茶还会有陈香、木香、樟香等香气。而且,品质、工艺、仓储越发得当的普洱茶,所呈现的香气越发变化莫测,曼妙无穷。
然而,市面上普洱茶香气来源,既有普洱茶先天转化香气,也有后天人为加工转化香气(各有利弊)。作为茶客,或许我们该端正自己的认知,不盲目追寻各类香气,也不过分排斥有益的香气。
作为消费者,选择途中可保持茶中香气既不过分浓烈,也不显得怪异,且能与各种香气的原始气味相符合的原则挑选。
作为商家(厂家),也应守住自己的道德及其法律底线,力争为茶叶消费者用心缔造每一款茶品,确保茶品的品质安全。
当然,茶品归根结底只是一类饮(药品、食品)品,选取途中,还应适口为真,不过度追求价格、品牌,或者某一类极端工艺。
有的人喜欢喝茶品茶,大概也是出于喜欢吧。品茶之美,美在一种意境,醉在一种情调。
生茶张喜欢呷一小口普洱茶,任一种苦涩先在舌齿间荡漾开来,然后会有一种甘醇充溢喉腔间,回甘与余香慢慢在肺腑间蔓延开来。