包子绝对是中国人的早餐当中,最为常见的一种小吃,因为不管是喜欢吃面食的北方朋友,还是“雨露均沾”的南方朋友,都特别爱吃包子。包子在我们中国的历史有成百上千年之久,因为价格比较便宜,而且还很顶饱,所以是一种人气相当高的早餐,不管是上班族还是学生党,要是不知道自己早上吃什么,那点一笼包子准没错。想吃清淡的可以吃素包子,想吃荤腥的可以选肉包子,想吃甜的呢还有糖包子,而在沿海地区,灌汤包、蟹黄包都是很多本地人最爱吃的包子,无论是哪个地区,总会有独具本地特色的包子出现,而且味道和口感,能让很多第一次来这座城市的朋友都为之感到惊艳。

在济宁做点什么小生意(这家包子铺大火15年的秘籍)

不过今天我要跟大家介绍的这家包子店,和普通的早餐店有一点区别,他们家虽然也卖包子,但是这个包子的个头,却比很多成年人的手都还要大。或许有不少网友会问,不就是大一点的包子嘛,这有什么特别的呢?的确,大包子并没有什么特别之处,但是他们家的这个包子在分量大的同时,做到了价格实惠和味道好吃,这显然是很多包子铺都没有的,对于不少正常胃口大小的朋友而言,吃上一两个他们家的包子,基本上就已经是非常满足了,再多就真吃不下了。

在济宁做点什么小生意(这家包子铺大火15年的秘籍)

这家店的名字叫做“孙老太大包店”,从名字上就知道这家店是专卖大包子的,据老板自己所说,他们在这里已经开业了整整15年,从最初的时候开始,他们家人气就特别高,随着越来越多人的喜欢上他们家的包子,现在几乎可以算是整个济宁最好吃的包子店之一。从店面上看,他们家并不大,和那种普通早餐店没太大差别,店内的环境也很一般,甚至给人一种比较简陋的感觉。

在济宁做点什么小生意(这家包子铺大火15年的秘籍)

这个包子虽然不是灌汤包,但是里面的汤汁和肉汁却特别多,每一个包子掰开之后,里面都是满满的肉馅和丰富的油脂,光是那个味道就足以让大家胃口大开了。由于食材比较新鲜,这个包子的口感相当不错,包子皮带着丝丝甜味,里面的肉馅稍微有点偏咸,但是油脂和面皮的甜味很好的冲淡了这股咸味,更多的突出了这个包子本身的鲜美。

在济宁做点什么小生意(这家包子铺大火15年的秘籍)

他们家的包子个头大,一个顶别人家仨个,一早卖几百个因为生意特别好,他们家半天就能够卖出好几百个包子,有时候甚至还不够,得临时再蒸几笼,如果说大家有机会来济宁游玩的话,不妨来这家店品尝一下。

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