By 莎庭春雨

用料

  • 鸡翅根 2个
  • 土豆 300g
  • 姜 1块
  • 老抽 1.5汤匙
  • 生抽 2.5汤匙
  • 鸡腿 2只
  • 蚝油 2勺

做法步骤

1、准备好食材

2、鸡肉切块

3、鸡肉下锅焯水

4、土豆青椒切成块

5、起锅烧油,下入姜丝和鸡肉翻炒均匀

6、鸡肉翻炒上色后加入两碗清水,加入一勺老抽

7、2勺酱油

8、2勺蚝油

9、收汁一半时加入切好的土豆块

10、汤汁收的差不多时放入青椒翻炒

11、炒好加入食用盐调味后出锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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