现如今，要说国内哪个地区的酒文化氛围最是浓厚，那河北必须得榜上有名。河北人不仅酒量好，而且注重酒文化传承，有的酒桌上甚至连座次、敬酒顺序都得考究一番，十分严谨。所以对于酿酒一事，他们也相当有话语权，曾经产过不少名酒，像衡水老白干、邯郸丛台酒、宁晋泥坑酒以及徐水县的刘伶醉，都是当地的经典名酒。
不过，作为当地颇负盛名的传统白酒，在走过发展早期的“红利期”之后，其与其他省份白酒品牌的发展差距反而愈发加大，名气也大不如前，尤其是泥坑酒和刘伶醉。
泥坑酒和刘伶醉皆发端于上世纪初，是浓香型白酒的知名代表。也许是因为地域相近，两款名酒在工艺上也具有相似性，都经过了泥池老窖的发酵酿制而成，都非常符合北方老酒鬼们的口味。
不同的是，泥坑酒直接以发酵工艺的特色为命名，而刘伶醉则附上了“竹林七贤刘伶访张华”的典故，听起来更独特，也更有历史厚重感，在河北及周边的北方城市红极一时。
但是，传统白酒的稳步发展终究还是没能扛住白酒市场的大变动。在90年代的时候，白酒行业被重新整顿、洗牌，国内其他省份的白酒品牌纷纷瞄准机遇，一头涌入这个大市场中，抢占发展的第一梯队。
像现如今的知名白酒，贵州茅台、四川五粮液、郎酒等靠着超前的商业发展策略打响了知名度，从此稳坐行业龙头，再也没有下来过。
而泥坑酒、刘伶醉等带有传统文化色彩的白酒，反而沿袭发展的老路，继续瞄准下沉市场，推出低端的产品，难以适应多样化的市场需求，名声逐步式微，甚至一度亏损。刘伶醉就曾两度被长天、巨力等集团收购，但也未见有新的转机和起色，传统白酒急需转型。
其实，传统白酒要想转型成功，关键在于能不能充分认识自己的优劣势，进行扬长避短。对于传统白酒来说，其优劣势都比较明显，酒企应该抓住历史感和文化底蕴等别人难以在短时间内模仿的优势，重拳出击，打造好品牌优势，借势推出值得收藏、闻名遐迩的精品。
还要尽量避免走“老路子”，重新审视自己的品牌定位和受众群体，制定好适配的、变化的策略，才能更好地迎合市场，保持竞争力，真正做到破局创新。
近两年来，泥坑酒也开始重新评估市场，做出了调整，瞄准次高端为主，充分发挥自己的优势，实现转型。而刘伶醉也在陆续推出中高端的白酒，逐步实现结构性升级，想要重归白酒主流市场，回到昔日的辉煌。
不过，笔者认为，他们的决心固然让人敬佩，但想要顶住如今百舸争流的白酒市场压力，重回巅峰时刻还言之尚早。未来的路并不好走，让我们今后拭目以待吧。
