#冬日生活打卡季#
大家好，我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？
很多朋友都问我，香菜你们都是咋吃的，我一般都会说，涮火锅吃，其实这香菜的吃法还有很多，比如凉拌牛肉，拌鸭胗等等，那么今天咱们就好好的来看看香菜的一些吃法！
喜欢的朋友就收藏起来，等你家香菜一起吃！
一、香菜拌鸭胗
食材：
鸭胗6个、香菜、青红辣椒、大蒜等
做法：
1️、碗中放青红辣椒、蒜末、辣椒面、芝麻、孜然粉，淋入热油，再加适量盐和糖、两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、半勺花椒油拌匀；
2、胗洗净切片，冷水下锅，加葱姜料酒煮开，捞去浮沫再煮10分钟；
3️、鸭胗捞出过凉开水沥干，加入香菜和酱汁拌匀即可！
二、凉拌香菜
食材：
香菜 胡萝卜 小米辣
做法：
1、芝麻辣椒面辣椒粉五香粉淋热油，一勺生抽少许糖盐，一勺蚝油2勺醋，拌匀备用
2、 香菜切段加点胡萝卜丝和小米辣倒入酱汁拌匀
三、香菜豆皮卷
食材:
豆皮，香菜卷
做法：
️1、香菜洗净，用豆皮卷成条儿
️2、碗中放入两勺生抽，两勺蚝油，一勺醋，一勺蜂蜜少许橄榄油（减脂的姐妹这两个可以不放）一勺辣椒粉，两勺孜然粉，两勺烧烤料，一勺黑胡椒粉，少许盐，最后放上芝麻和灵魂蒜末！搅拌均匀（万能酱料一定收藏！）
️3、均匀刷上烧烤酱！放入空气炸锅，用锡纸包裹起来，180度15分钟～
四、油炸香菜
食材：
香菜 鸡蛋 小酥肉炸粉
做法：
①香菜洗净捆成小捆备用
②调面糊：1个鸡蛋➕少许盐➕少许五香粉➕1小袋小酥肉炸粉➕适量清水，搅成酸奶状
③香菜裹满面糊，锅中五成油温下锅炸，炸至金黄酥脆，捞出开吃～
