现在虽然大家的生活条件都好了不少,但其实生活的压力确实成倍增加。上班族有上班族的辛苦,开店老板有开店老板的烦恼。但是不管是辛苦还是烦恼,大家都是为了赚钱。今年市场行情都非常不好,很多老板也因为一场疫情,亏了不少钱,甚至关门倒闭,但是也有些老板确实破茧成蝶,不仅撑过了疫情,生意还变得更好了。今天就给大家带来一个案例,面馆老板推出吃面不要钱,不但不亏,还赚得盆满钵满。

月入30万的路边小生意(大妈靠面馆月入30万秘籍)

牛肉菜中国面条

【1】案例背景

今天要给大家介绍的案例主人公是一位来自农村的大妈,这位大妈今年52岁,姓邓。邓大妈虽然说是农村人,但其实在城里生活了很多年了。以前年轻的时候,为了能让女儿在城里读书,接受更好的教育,就和丈夫一起来了城里打工。丈夫在工地干活,邓大妈就在超市干保洁。人家说贫贱夫妻百事哀,但我看邓大妈和丈夫就不同,日子虽然穷,但是一家人整整齐齐,即使再累,也算是一种幸福了。

好在邓大妈的女儿也非常争气,没有辜负邓大妈夫妻二人的教养,从小学习成绩就特别好,到了大学以后更是,年年奖学金。前两年,邓大妈的女儿大学毕业,通过校招,顺利进入了一家在全国都非常有名的公司工作。虽然经常加班,但每个月的收入也是五位数起步,一家人的生活水准也是直接翻倍。

女儿现在能赚钱了,就不想让父母在吃苦,就让父母辞去了工作,待在家里享福。但是父母总归是想孩子好的,女儿现在还没结婚、房子也没有,邓大妈和丈夫商量好几次,还是决定自己干点活,帮女儿减轻一点压力。最后,夫妻二人就开了一家面馆,既能赚钱,活儿也轻省了不少。原本夫妻二人开面馆并没有想这么多,只是想给家里增加点收入,但是没想到后来,这家面馆却成了家里收入最高的存在,一个月的收入都比得上女儿一年的工资了。

月入30万的路边小生意(大妈靠面馆月入30万秘籍)

波兰索波特——2018年5月13日:乌利卡·博哈特鲁·蒙特·卡西诺英雄街的一家外面餐馆里

【2】方案介绍

邓大妈夫妻二人开面馆的方法挺独特的,人家吃面收费,邓大妈吃面不要钱,到底咋回事呢,让我们来看看。

一、免费吃面条;

邓大妈新店开张,为了吸引顾客,推出了一个为期一月的活动,在活动的这一个月里面,顾客可以天天来面馆吃面,不收费。

二、会员充值。

在免费吃面的活动时间里,肯定可以吸引大量顾客进店,这点是毋庸置疑的。但是活动结束之后呢?为了让顾客长期来店消费,肯定需要锁定顾客,那么让顾客在店里充钱是最好的办法。

邓大妈的方案是说清楚了,但是怎么赚钱呢?先不说第二点,光是第一点的免费吃一个月面条,就可以看出来,这个活动绝对是赔钱的,来的顾客越多,赔得越多。那邓大妈是怎么靠这两个方案做到月入30万的?

【3】盈利分析

我们先来说第一点:免费吃面条。邓大妈推出了这么一个吃面活动,顾客可以天天来店里吃面,一天三顿都没关系,但是有一点前提,那就是需要缴纳200块钱押金。如果顾客在这一个月的时间里面,天天都来吃了一碗面,并且没有浪费,那么一个月之后,这200块钱押金是可以退还的。但如果顾客每少一次打卡,就会扣20块钱,如果少了5次,那么这个押金就不可以退了。

我们来算一下,一碗面条8块钱,如果顾客天天来吃,不说一天三顿了,就说一天一顿吧,那一个月也需要240块钱。现在只要缴纳200块钱的押金,就可以一天三顿都去面馆吃免费面条,最后押金还能退,如果你是顾客,你会不会愿意去堵这把呢?

最后却是有600多位顾客900多位顾客选择参加这个活动,但是成功退到了押金的顾客,却只有一位。因为大家根本都坚持不了每天都来吃面条,还得连续吃一个月,每天吃的还是同样的素面条,这谁能遭得住呢?

最后那位成功退到了押金的顾客,又是怎么做的呢?他确实天天来吃了,不过由于他也是没办法天天吃一碗素面条,所以这位顾客在吃面的时候,都会点一两样小菜,什么麻辣腐竹啊、什么卤牛肉之类的,最后算下来,点小菜的钱都是押金的三倍,更亏了。

月入30万的路边小生意(大妈靠面馆月入30万秘籍)

肋肉羊

再说第二点:会员充值。凡是来店里的顾客,都可以选择在店里充值,只要充值金额满了300块钱,那么除了这300块钱可以正常在店里消费以外,以后每次来店里吃面,都可以免费得到1个卤蛋和1份小菜,知道卡里面的钱用完。

举个例子:一位顾客在面馆充值了300块钱,那么这位顾客每次来店里吃面的时候,都可以免费加一个卤蛋和一份小菜,面馆里的面条价格是8块钱到20块钱不等。一直到顾客卡里面的300块钱用完,那么这个卤蛋和小菜就不会再赠送了。但是这个时候,顾客可以选择继续往卡里面充钱,那么还是可以得到小菜和卤蛋,即使顾客只充10块钱,但最后顾客的面条只要是从卡里面的余额抵扣,那么小菜和卤蛋就可以免费。至于小菜的品类是随机的,今天可能是素菜,明天就会是肉菜,看面馆当天的小菜供应。

这样的话,顾客是不是为了免费小菜和卤蛋,就不停地往卡里充钱呢?最后,邓大妈就是这样,靠着一招“吃面不要钱”,让自己一个月就到手30万,赚得盆满钵满。

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