成都一家凉菜店，老板只利用一个鸡蛋，一年获利160多万。
案例背景：
老王是这家店的老板，经营这家凉菜店已经有五六个年头，在他们区域也算是老字号了，味道自然是不用说了，刚开店的那一两年，生意属实非常好。
那个时候单做凉菜生意的老板几乎是没有，一盘凉菜五六块钱，很多人看不起这个生意，所以一个区域只有这么一家店，那生意自然也就是垄断式的。
可不知道从那什么时候开始，大超市凉菜区开始入住，以及小店面卤菜贩子增多，在单做凉菜这一块，新商家在飞速增长，慢慢的竞争力也就变强了。
期初心比天高的老王，仗着自己先入为主，以及对自家味道有绝对自信，就觉得在这块区域即使再新增十家店，也不会对他的生意有任何影响？
说到这里你是不是感觉很熟悉，当初的你们是不是也是这样认为并且实施的呢？这就是你生意下滑最根本的原因。
面对这个问题，对于你们来说可能有点卡脖子，喘不上气但又不知道如何如改变，不过也不用着急，因为改变真的是一件很简单的事情，只要你懂运营基础逻辑即可，比如下面要讲的案例就是依附这种逻辑来做的。
活动介绍：
想要获得流量以前我也给大家有所介绍就三个点，第一店里有足够的诱惑。第二店里产品附加值比同行要高。第三顾客离开有损失感。
推出活动：市场价6元的鸡蛋，现价4元，每天提供50斤。
很明显鸡蛋低于市场价，而且鸡蛋又是硬通货，并且鸡蛋这个词本身自带流量，那些老太太们一听到鸡蛋两个字，腰也不痛了腿也不抽筋了。
一时之间这家店，每天都会有大量顾客排队购买鸡蛋，但是问题来了，这样做除了有点流量之外，如何盈利呢？
如果凭借一个鸡蛋想要拯救一家店面，说起来确实有点敷衍，因为引流活动本身不具备盈利功能，所以除了亏本卖鸡蛋之外，还有一个引导消费，以及在引流过程要有一个客户筛选门槛，怎么做呢？
鸡蛋是给到顾客一个进店借口，但是如果无条件就能参与，无条件购买的话，一位顾客直接购买50斤，那么赚钱的活动也变成了亏钱，所以我们得限制，同时还的往盈利地方引导。
盈利分析：
低价买鸡蛋的活动，会持续一年时间，在这期间想要购买鸡蛋的朋友，有一个限制条件，就是你得是这家店的会员，并且会员顾客每天限购1斤，但可以累积购买。
比如一个星期可以积攒7斤，星期天来购买就可以了。但是积攒必须到店打卡。
成为会员的条件也非常简单，只需要花费9.9元购买一张会员卡即可，而且这张会员卡里面还储值了100块钱。这100块钱快要在店内买凉菜进行抵扣。
但是抵扣不是一次性抵扣，是每次能抵扣15%，等到这100块钱全抵扣完之后，老板会直接一次性给与顾客100元现金奖励。
这样做的目的是给与顾客一个驱动力，本身为了买鸡蛋以及花费了9.9元，如果后续不来店消费，是不是就感觉损失了，而且不是还有100元储值金吗？
本身来买鸡蛋的顾客都是爱贪便宜的，那么在这种情况下，你觉得他们会离你而去吗？那顾客不愿意离去，我们又是如何获利呢？
一：鸡蛋成本可能也就4块钱，所以4块钱卖鸡蛋，本身是不亏钱的，反而会吸引来大量顾客。也就是说我们在获客这一点上，成本几乎为0.
而顾客为了购买鸡蛋需要购买一张会员卡，如果有1000人购买是不是直接纯利润就是9900？
二：因为卡里有100元储值金，而且凉菜也是生活必须品。如果你选择在下午临近饭点时候卖鸡蛋，那么是不是就能提高顾客购买凉菜的几率呢？
每次抵扣15%，是不是相当于给顾客打了个8.5折，8.5折卖凉菜我们肯定还是有利润的。而那100元储值金全部抵扣完，是不是需要顾客花费700来块钱？
700百块钱的消费，根据店面利润占比来计算，即使奖励顾客100元现金，我们还能赚200多块钱。一位顾客赚200元，那么1000个客户不就是20万吗？
而且你要记住，这20万只是短期盈利，要知道一个家庭，一年在凉菜这一块的消耗绝对远远大于700块钱的。同时你不要忘记鸡蛋本身，鸡蛋虽然不赚钱，但是我们可以在鸡蛋上打广告呀，最差的你对接个二维码，最少也能赚个几毛钱。
所以后面会因为客户量大，本身味道还不错，以及产品是刚需，最终一年获利160多万。
