今天要给大家带来的案例是:江西有这么一家蛋糕店,老板提出“蛋糕免费不要钱”,不但不亏,反倒在短短一年的时间里,疯狂盈利130万。

【1】案例背景

这家蛋糕店的老板呢,就是今天要给大家介绍的案例的主人公。老板姓邱,今年28岁,其实做过好几年的生意了,只不过一直没赚到什么钱。后来也不知道从哪里学来了套路,在自家蛋糕店里面实施了,你猜怎么着?短短一年就赚了130多万。

挣钱又云慈善的小生意(90后美女靠蛋糕店年入130万)

邱老板这个人,不知道是小时候穷怕了还是怎么着,在上学的时候,就对钱有一种莫名的渴望。这不,人家在大学里面玩耍、谈恋爱的时候呢,邱老板就开始做起了生意。比如会去批发一堆衣服,拿到寝室里面卖,或者是制作一些甜品,在学校里面出售。虽然生意很小,但却是让她攒了不少钱。

这不,因为邱老板手里有钱,所以大学毕业之后,同学都去找工作,当“社畜”了,而邱老板呢,却有资金和朋友合伙开奶茶店。不过运气不好,也可能是因为经验不足,奶茶店不仅没赚到钱,还亏了本。其实这也正常,毕竟现在的餐饮行业确实难做。邱老板和朋友都是新手,也不懂什么套路,自然是不容易的。

之后的邱老板没有再琢磨着创业,而是开始给人打工,每次打工,都是去实体店里面干活儿,看看人家的经营方式,学学人家的营销套路。结果你别说,这几年下来啊,还真让她学到了不少东西。

这不,去年张老板又盘了一家蛋糕店,开始再次创业。这次不一样了,有了经验,还学了不少东西,蛋糕店开业不过一个星期,就获得了大量顾客,短短一年之后,更是狂赚130万,赚了个盆满钵满,把一众老同学都搞得羡慕不已。

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【2】方案介绍

一、花费1块钱成为会员,免费获得一块售价为28块钱的榴莲千层蛋糕;

二、在店里充值满200块钱,不仅可以获得200块钱的消费额度,还可以获得价值为788块钱的蛋糕。

以上两个活动,都是张老板在蛋糕店开业的时候,推出来的开业活动。看到这个活动,都不需要顾客多想,就知道,老板肯定是亏钱的。既然老板亏钱,那顾客自然就赚了,所以呢,当时活动推出之后,不少顾客蜂拥前来,就为了占便宜。

然而张老板这么精明的女人,又怎么可能会亏本呢?下面就来给大家讲讲,张老板的盈利逻辑。


【3】盈利分析

关于第一个活动,当时蛋糕店开业的前三天,张老板做了一场预售活动。在活动期间,只要顾客花费1块钱,就可以购买一张蛋糕券。等到活动结束,蛋糕店正式开业的时候,顾客就可以拿着蛋糕券来店里免费领取一份售价为28块钱的榴莲千层蛋糕。

这么做,张老板会亏钱吗?我们先从成本上来分析。一份千层蛋糕虽然售价为28块钱。但其实它的成本并不高,还不超过10块钱。顾客只花费1块钱,所以显而易见,张老板是亏钱的。

但是呢,由于购买蛋糕券的时间,和领取蛋糕的时间,并不是同一天,而是间隔了几天。有些心大的顾客呢,根本就不会记得住这件事;有些顾客呢,又懒得来;还有一些顾客,来了之后也会购买一些其他的蛋糕。

所以说,张老板虽然亏钱,但其实亏不到哪里去,因为啊,人家也是有后招的。

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张老板告诉顾客:活动期间,只要在店里充值满200块钱,不仅可以获得200块钱的消费额度,还可以获得价值788块钱的蛋糕。

这个免费蛋糕又是怎么回事呢?

首先是188块钱的免费六寸蛋糕,顾客在生日当天,可以来店里免费领取一个生意蛋糕。除此之外,如果顾客的朋友对生日蛋糕有需求,那么也可以享受8折优惠,并且顾客本人还能获得一定的分红。

其次是700块钱的免费蛋挞,这个蛋挞一共是100个,分成了50次赠送,每个星期二和星期五都赠送一次,一直到赠送完为止。顾客在来店里领取蛋挞的时候,难道不会顺带带一点别的甜品回家吗?

最后,张老板就是这样,明明蛋糕不要钱,却年赚130万,赚得盆满钵满。

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