地瓜糖水放什么糖（广式甜品番薯糖水的烹饪教程）

北京降温了，天气突然降了十几度，零下的温度就感觉冷了不少。新租的房子密封不太少，到了冬天外边刮大风，屋里刮小风，伴着尘土的味道，特别的不舒服。这时候我就会煲点甜汤喝，补充水分，润肺。今天和大家分享的这道比较家常的番薯糖水，做法简单，制作方便。番薯也叫地瓜、红薯，在我们这里叫白薯，是我们北方常见的一种农作物。它是世界公认的最具营养和保健价值的天然食品之一。 番薯糖水是色泽微黄，味道清甜，喝到

2024年09月12日

云苓的功效与作用（一文详解云苓的药效作用）

茯苓属利水渗湿药中的利水消肿药。茯苓为多孔菌科真菌茯苓的菌核，多寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。野生或栽培，主产于广西、湖北、河南、云南、四川、安徽等地，7～8月采挖，除去泥沙杂质，堆置“发汗”后，摊开凉至表面干燥，再“发汗”，反复多次，至现皱纹、内部水分大部分散失后，阴干；或将鲜茯苓切制阴干。生用或朱砂拌用。 【处方用名】 茯苓、白茯苓、云苓。 【性味归经】 甘、淡，平。归心、脾、肾经。

2023年07月02日

凉面调料配料表（分享4种凉面酱料配方百吃不腻）

夏天我们最喜欢吃的早餐肯定是一碗凉面，吃上一口特别有嚼劲的凉面，配上一份独特的秘制酱料，马上整个人都会精神抖擞，我也在外面吃过不少的凉面，遇到过超级好吃的酱料（吃上一口就唇齿留香，回味无穷），我都会问老板，然后自己研究其做法，今天我将教大家4种我最爱吃的凉拌面的酱料配方，曾经我给过我们这边很多人吃过，起码上千人，都说口味不错，这才研制成功的，此凉面酱料配方保证大家只需吃上一口，就会唇齿留香，回

2024年04月03日

柑橘类水果营养价值（讲解5大类柑橘水果的功效）

你知道秋季最好的水果是什么吗，答案是柑橘。柑橘不只是局限于橘子，还包括橙子、柠檬和柚子等，酸甜可口、含水量多、营养价值高，不同的柑橘类水果营养成分不一样，不妨来一一解析。 柑橘类水果有哪些营养？ 1、早橘 早橘中含有大量胡萝卜素，胡萝卜素进入体内后可转化成维生素A，维生素A是视觉细胞中必不可少的营养物质，能保护眼睛和视力，起到抗氧化功效，同时也能保护上皮粘膜细胞，提高抵抗力。 2、金橘 金橘中

2024年09月22日

精酿啤酒推荐（分享8款夏日小酌精酿啤酒）

我的观点就是，酒这东西，第一别贪杯，第二喝好的。喝完之后要实现这样的效果——味蕾愉悦，身体舒服，精神享受。 不知道有没有东北朋友跟我一样，“小烧烤拼酒局”没少参加，但内心始终对满桌的大绿棒子深恶痛绝——不好喝还得使劲灌，第二天头疼宿醉难受一天。 这两年疫情，聚餐的机会变少、宅家的时间变长，我跟赤壁君没事也愿意整点小酒，看电影或者看球赛的时候就着零嘴喝点。我们一般会选择各个风味的精酿啤酒，口感好

2024年10月02日

梭子蟹蒸几分钟（原汁原味的梭子蟹烹饪小技巧）

到了吃螃蟹的季节大家都会控制不住自己，螃蟹的味道非常的鲜美，很多人都喜欢吃。一般大家在吃梭子蟹的时候都会选择清蒸，清蒸的味道原汁原味，非常的鲜美，味道可口，那梭子蟹蒸多久才熟?梭子蟹怎么清蒸好?下面小编为大家带来详细内容。 梭子蟹蒸多久才熟 1、蒸梭子蟹之前先放入姜片吧，姜片不仅能起到去腥的作用，还能祛除寒性呢，和梭子蟹搭在一块是极好的。 2、梭子蟹用刷子清洗干净后，放入锅里面蒸，放入姜末，香

2024年10月04日

炼奶是什么做出来的（自制炼乳的原料和食用方法）

清甜细腻的炼乳，原来制作这么简单，只要一口锅就能制作完成 在我们生活中炼乳的运用是挺广泛的，而夏天的甜品里用的尤其多，例如奶茶里面加点，西米露也可以加。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消炼乳毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。所以，看到这

2023年08月29日

一碗小米粥会胖吗（小米对人体健康的益处不言而喻）

冬日的寒夜，精心挑选的小米被小火慢慢地熬煮着、翻滚着，纯纯的米香弥漫整个厨房，待黄橙橙的小米粥煮好端到桌上后，全家围坐一起美美得喝着，热乎乎、香喷喷，温暖了心底，驱赶走了严寒。如今随着现代人们膳食结构及生活方式的改变，五谷杂粮也成为餐桌上的常客，作为五谷之首的小米，该如何食用，也成为人们关心的话题。北京中医药大学东方医院营养科主任、副主任医师刘芳介绍，小米中富

2023年08月19日

鲜肉小馄饨馅怎么调才好吃（鲜嫩多汁的小馄饨馅调制方法）

给孩子们准备的下周早餐！一大碗鲜肉馄饨馅儿，包好馄饨，放冰箱冷冻保存！早上起来直接水开下锅，调个汤头就可以开吃，特别方便！ By果妈私房菜【豆果美食官方认证达人】 用料 瘦肉（8分瘦2分肥）3斤 鸡蛋2个 生抽1大勺 蚝油1大勺 王守义十三香2勺 盐1勺 鸡精1勺 胡椒粉1勺 料酒1大勺 生姜花椒水1碗 玉

2024年02月16日

鱼皮花生的做法（酥脆小零食鱼皮花生的制作教程）

昨天看到：一个美食大V做鱼皮花生：和面，擀皮，像包饺子一样，花生米包进去，煞有介事的滚圆，烘干，最后端出来，接受恭维、点赞。 看了一个，系统推荐第二个：一盆稠面糊，花生米扔进去，筷子搅搅，小心翼翼的拨到锅里煎熟，成品惨不忍睹。 两个美食大V的做法，基本是胡闹，只能当搞笑视频看。 实际上鱼皮花生做起来非常简单，完全不是那两个美食大V的做法，它外面一层壳是在粉里滚上去的，和元宵、汤圆做法差不多。

2024年05月31日