酒在我们的生活中可以说是不可缺少的，毕竟很多地方都可以用到。从酒席到就聚会，从高档的餐厅到路边的小摊，都有酒的身影出现。
酒扮演了很多重要的位置，高兴的时候可以喝酒庆祝，难过的时候也可以借酒消愁。
有了酒，自然也就少不了酒局。很多事情都可以在酒局上面谈，所以酒局成了生意往来的好去处，往往一场酒局就可以促成很多合作，这对双方来说都是非常有利的。
酒桌之上，规矩也是特别的多，大家这时候要多注意，很可能因为一个小举动影响生意黄了，这也是有可能的。所以在酒局上，还是要打起十二万分的精神来面对的。
这样会遇到一个问题，酒局上会有很多人来敬酒，或者是来劝酒，可是难免会有喝不下的时候，这时候就要想想办法，怎么可以少喝一点，或者让自己喝的舒服一点。
经常参加酒局的人，也是非常的聪明的，他们研究了很多的小妙招，就是为了在酒桌上让自己喝的舒服一点。其中有个酒友的“独门秘籍”在网上十分的火，那就是“白酒泡大蒜”,听起来是十分的离谱，但是据说这样可以让白酒变柔，喝起来更舒服，那么这是真的吗？我们一起来听听行家怎么说的。
用白酒泡大蒜，本来是为了让原本比较呛的白酒变得更好的入口，这样喝起来也不会难受，其实这就是两方面的原因。
第一：改变口感
有的说法是白酒的刺激感，可以用大蒜来减少。但是我们都知道，一场酒局的时间是一定的，不会特别的久，所以就算用大蒜泡着酒，可是还没有等到大蒜去分解酒里面刺激的物质，酒局就已经要结束了。而且根据数据显示，就算是泡过蒜的酒，它的指标变化都是非常微小的，根本就不能做到改变白酒的口感。
第二：白酒度数变化
低度酒比起高度酒，喝起来不仅不容易让人醉，还喝起来更加的柔和。所以说网上有说法是白酒泡蒜之后，让酒的度数降低了，从而达到喝起来更柔的效果。
其实这个更容易检测，用酒精计测一下就可以知道了。看结果就知道酒的度数确实是会下降，但是这也不是因为泡了大蒜的原因，而是一种假象。
你以为的酒精度数下降了，其实只是酒的密度发生了变化，迷惑了酒精计，其实真正的酒精含量并没有发生什么变化。
所以说只要可以找到改变白酒密度的东西，都可以做到这种现象，并不是只有大蒜可以。最重要的是这样根本就不能改变酒的口感。
这种小把戏其实在酒局中都是没有用的，用了反而还会让别人更讨厌。酒局还是需要坦诚一点，如果不能喝，最开始就可以直接告诉对方，这样对方也可以感受到你的诚意，肯定不会硬逼着你喝。
但是如果自己能喝，这酒就是没有办法拒绝的，这时候怎么办呢？如果不想喝的太难受，又想让对方满意，那肯定是要选择一款好酒了。毕竟酒好了，大家也会更开心的，事情自然就多几分谈成的机会。
