有些人因为牛奶过敏或乳糖不耐受,喝了牛奶就会拉肚子,可以选择植物奶替代。
如今大多数人都追求低糖饮食,接下来给大家推荐5款0蔗糖植物奶,当咖啡伴侣或直接饮用都很合适。
01
小人物 | 燕麦奶
20.00
Minor Figures/小人物,是一家总部位于伦敦和墨尔本的咖啡公司,专为乳糖不耐的咖啡爱好者研发,旗下产品有罐装冷萃咖啡、乳制品、茶等。
2018年小人物推出燕麦奶,并受到海内外咖啡爱好者的关注。主要由燕麦浆、菜籽油和盐组成,并额外增强了钙元素,是含量达120mg/100g的高钙植物奶。
质地不算浓厚但很顺滑,口感偏轻薄不厚实。倒入杯中呈乳白色,开盖的谷物香气绝对让人印象深刻,麦香清新淡雅舒适,口感微甜,糖分由原始小麦提供。
02
菲诺 | 零糖椰汁
69.9/12瓶
菲诺是一个成立于2015年的仅专注于椰奶产品的公司,在中国海南、泰国和越南有超过38000万亩的私家椰林。主营产品有厚椰乳、新椰汁、0糖椰汁和椰汁。
随着瑞幸“生椰拿铁”爆火后,为了满足消费者居家DIY“生椰拿铁”的需求,菲诺也随之推出小规格包装。
这款0糖椰汁去除了原来椰浆的白砂糖,将规格调整成238ml,方便消费者一餐一瓶,即开即饮。椰香浓郁微甜,与咖啡、燕麦都很适配。
03
野生植物 | 燕麦奶1L
45.9
野生植物虽成立于2020年,但其背后的团队——“少数派”咖啡及其设备团队已有7年创立历史,旗下产品如“黄色潜水艇”、“北野武”、“野草莓”咖啡等都以独特且富有个性化而受到消费者的喜爱。
野生植物的配料非常简洁,仅由水、燕麦、植物油和盐构成,燕麦选用产自西澳威廉姆斯的单一品种“皮燕麦”。膳食纤维含量为0.7g/100ml,蛋白质含量为1.1g/100ml,不算特别亮眼。
这款燕麦奶为咖啡而生,但除了混饮外直饮口感也很不错,质地粘稠,有淡雅麦香,入口的麦香味很纯粹,即使和咖啡结合后还能保留其香气。
04
Vivesoy | 无糖杏仁榛子奶
70.00
无糖杏仁榛子奶是vivesoy全线产品中营养成分最丰富的,含蛋白质、膳食纤维、维生素D和钙元素,但含量不算高。严选新鲜坚果原料,不添加防腐剂,口感更佳。
此外,它还有一款0糖杏仁奶,但它几乎不含营养物质,所以更推荐前者。
05
Joya | 零糖燕麦奶
45.00
精选芬兰合作农场燕麦,从源头确保原料的纯净健康。33g的高蛋白质含量,轻松补充每日所需蛋白质;10g的丰富膳食纤维含量,饱腹代餐,肠胃友好,男女老少皆适宜。
纯植物配方,无人工化学添加剂,零乳糖,零胆固醇,零动物脂肪,控糖以及乳糖不耐受人群的福音。