对那些因为各种原因不能摄入过多咖啡因，但又特别爱喝咖啡的人来说，低因咖啡简直是“福音”。
接下来给大家推荐5款新鲜且口感香醇的低因咖啡，每天都要喝2-3杯的爱咖人士可以备着，和常规咖啡交替着喝，不怕咖啡因摄入过量。
01
illy意利 | 意式浓缩低因咖啡豆
illy成立于1933年，是意大利顶级咖啡烘焙商之一，其咖啡豆产品线比较简单，主要产品为3款同一配方、不同烘焙程度的拼配咖啡，分别为中度烘焙、深度烘焙和低咖啡因。
意利的低因咖啡豆利用超临界二氧化碳处理法，去除了96-98%的咖啡因，最终咖啡因含量不高于0.1%。与此同时，保留了中焙咖啡豆标志性的可可、吐司、花香，夜晚饮用也完全不会影响睡眠。
售价偏高，250g罐装价格在100元左右，可在旗舰店、天猫超市等渠道购买。
02
Fisher啡舍 | 低因咖啡豆
Fisher Coffee是中国本土精品咖啡先行者，是国内销量最高的精品咖啡烘焙商，品种丰富，价格实惠，不仅深受咖啡爱好者信任的购豆来源，许多精品咖啡馆也将其作为长期的供豆商。
Fisher低因咖啡采用瑞士水处理法，使用该处理方法萃取咖啡因，咖啡豆原有风味损耗较少。这款咖啡豆为深度烘焙，口感醇厚，回味甘甜。
这款深烘咖啡豆适合制作手冲咖啡和牛奶咖啡，性价比高，可在Fisher旗舰店购买。
03
明谦 | 墨西哥低因咖啡豆
明谦是提供一条龙服务的本土精品咖啡商，其产业覆盖咖啡种植生产、咖啡豆烘焙、咖啡培训及咖啡馆运营。自有咖啡烘焙工厂，其生豆仓库可储存百吨生豆原料，恒温恒湿，可保证生豆的长期稳定供应。
与Fisher低因咖啡处理方法相同，采用瑞士水处理法脱因，咖啡豆原有风味损耗较少，香气浓郁。烘焙程度为中烘，相比深烘，酸质和甜感更平衡，口感香醇，有黑巧克力、榛果、烤坚果的风味表现。
明谦旗舰店有售，价格高于Fisher低因咖啡，200g装售价70元左右。
04
豆叔 | 低因咖啡豆
豆叔资历较深，2002年进入咖啡行业，如今已是欧洲精品咖啡协会、哥伦比亚咖啡种植者协会质量控制委员会等组织的专家会员。
豆叔创立同名咖啡烘焙工坊，仅出售烘焙完成7日内的熟豆，采用三层铝袋包装，配合单向排气阀，咖啡豆能够保持比较新鲜完整的风味。
这款低因咖啡豆产自危地马拉的薇薇特南果，单一产区风味显著，酸质明亮，价格与其他品牌相比差距不大。
05
少数派 | 甘甜低因SOE咖啡豆
少数派咖啡创建于2014年，虽然起步较晚，但凭借稳定的品质和养眼的设计，少数派面世不过几年，便已成为国内精品咖啡爱好者钟爱的本土品牌。
这款低因咖啡经由Water-EA处理法萃取出咖啡因，完整维持生豆原始风味，且咖啡因含量低于0.03%。烘焙度为深度，口感醇厚，与牛奶融合后有咸蛋黄夹心饼干风味。
采用牛皮纸包装，更加环保。225g装售价50元左右，性价比较高。
