江苏是中国古代文明的发祥地之一,拥有“吴”“金陵”“淮扬”“中原”四大多元文化及地域特征,自古经济繁荣,教育发达,文化昌盛,共拥有13座国家历史文化名城。
不知道大家有没有听说过这么一句话,“东北虎,西北狼,喝不过江苏的小绵羊”(小绵羊是指江苏人性格沉稳低调)。
那么,江苏人喝酒真的那么厉害吗?
三个地区相比,江苏人喝酒排第几,这个还真不好考证!但是,江苏的好酒确实不少!
这10款江苏好酒,看看你喝过几款呀!
1.五醍浆大曲酒
五醍浆大曲始酿于清乾隆年间,曾有“隔墙三家醉,开坛十里香”之美誉。这款酒具有色清透明,窖香馥郁,绵甜冽甘,入口圆润,口味悠长的独特风格。
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2.沛公特曲
沛公特曲采用传统工艺和当代先进酿造技术,选用上等高粱为原料,采用双轮底发酵,久蓄陈酿,配以天然优质含碘矿泉水,精心勾调而成。
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3.宝应大曲
宝应大曲属浓香型大曲酒,酒液无色,清亮透明,香浓醇厚,尾甜纯正。宝应大曲于1988年被评为江苏省优质产品,于1990年被评为轻工业部优质产品。
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4.苏洋大曲
苏洋大曲属浓香型白酒,采用洋河大曲酿造技术,以大曲为糖化发酵剂,经老窖低温发酵,蒸馏取酒,贮存陈酿,降度吸附,精心勾兑等工序酿成。
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5.洋河苏源
洋河苏源酒是一款绵柔型白酒,以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。
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6.分金亭
作为苏酒市场传统五大势力之一,分金亭酒曾是江苏名副其实的“酒王”。它曾经不仅连续三年拿下产销量全国第一,还是江苏白酒市场“低档白酒销量冠军”。
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7.斗龙
斗龙酒属于浓香型白酒,具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长的特点。
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8.御珍酒
御珍酒品质优良,酿造工艺独特,口味醇正。被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“中国白酒质量优秀产品”称号。
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9.汤府
汤府属于浓香型白酒,以优质的高粱、大麦、小麦、豌豆为原料,取优质的地下水,使用固态发酵结合现代生物技术,精心酿造、勾兑配制,得到具备甜、绵、软、净、香的独特风格的酒体。
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10.乾天
这款酒具有色清透明、绵芝优雅、陈香舒适、醇厚丰满、圆润适口、余味绵长、风格典型的优良品质。酒体陈酿时间长、口感绵柔,饮后舒适。
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还有很多江苏白酒没有一一例举出来,欢迎大家补充!