导语:阳了吃什么好得快?专家:少吃白粥馒头,多吃3种食物,恢复超快。
大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。最近全面放开后,身边的朋友不少被感染的,身体素质好的人一般3天就恢复了,差的要一个周左右。
专家们都建议,抵抗病毒最好的不是药物而是提高免疫力,不能等到病症出现了然后再吃药来解决问题,小编提醒您要从饮食上着手由内而外的调理我们的身体比吃药更健康。今天跟大家分享三种食物,特别适合中老年人食用,这3种食物都是高蛋白,高钙的食材,常吃可以提高免疫力,食材的价格也很普通是我们生活当中很容易买得到的,一起来看看是哪三种食材吧。
【黄花菜】黄花菜里含有丰富的钙、钾等营养元素,钠元素的含量又非常的低,基于它的这个特点非常适合中老年人食用,黄花菜有新鲜的黄花菜和干黄花菜,新鲜的黄花菜季节性很强干黄花菜容易储存,所以我家经常会买一些干黄花菜囤在家里,吃的时候简单处理一下就可以烹饪了。
准备食材:黄花菜、黄瓜、大蒜、小米辣、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油
具体做法:1、取适量的干黄花菜放到温水里浸泡半个小时左右,接着把浸泡的水倒掉稍微清洗一下,再次换到清水浸泡一到两个小时,让黄花菜充分吸足水分,用干净的水多冲洗几次捞出控水放入盆中。
2、锅里倒入适量的清水大火烧开,把黄花菜倒入水中加少许的食盐焯水2分钟左右,焯水后捞出放入凉水中过凉。
3、准备两根黄瓜清洗干净,切去黄瓜的头尾部分用刀背拍碎然后切成黄瓜块,大蒜拍碎切末,小米辣切圈一同放进碗里,少许的食用油烧热后倒入碗里激发出大蒜的香气,并调入适量的生抽、蚝油、鸡精、香油搅拌均匀。
4、黄花菜稍微挤一下水分捞出放入盆中,倒入黄瓜块儿和挑好的料汁,带上一次性手套将所有的食材抓拌均匀,捞出放入盘中就可以端上餐桌了,这道菜非常的清脆爽口,冬天吃腻了大鱼大肉来上一盘凉拌黄瓜菜好吃又营养。
【黑豆】黑豆也是一种很好的补钙食材,黑豆通常我们会熬八宝粥里放一些,打豆浆里面放一些摄入量不是很多。今天我分享一道黑豆小饼松软好吃又营养,将黑豆用盐炒熟用料理机打成黑豆粉,加入适量的酵母粉、面粉、清水揉成光滑的面团,醒发半个小时后分成大小均等的面块,用擀面杖擀开包入自己喜欢的馅料收口压成饼,放入平底锅里煎至两面金黄即可。
【芸豆】这种蔬菜也是咱老百姓常吃的一种蔬菜,口味鲜美经常会用来包饺子,包包子,炒菜,炖菜,您可不要小看它,它的钙含量几乎是黄豆的两倍,所以中老年朋友日常当中要变着花样了多吃一丝,对咱们的身体是非常有益处的。我家最喜欢用豆角来包饺子,特别鲜。
除了吃高钙高蛋白食物,我们还应该多吃维C含量高的水果或者饮用水,提高身体代谢,增强抵抗力。以上就是我分享的3种家常食材,喜欢的朋友可以收藏一下,也希望朋友们都学会通过饮食来调理自己和家人的身体,让家人都健健康康的。今天的分享到这里,希望我的分享能让您有所收获,谢谢您的观看和支持,我们明天见,拜拜。