开工几天，
你是否已经被一大堆工作搞得头昏脑胀了？
不如来喝一杯时下最流行的
西班牙拿铁提提神吧😊
糖果咖啡，café bombón
📸️: Unsplash
☕️
不过，你知道吗？
其实西班牙的咖啡店里并没有西班牙拿铁。
如果说要在西班牙寻找这杯国内的网红咖啡可能来自马德里的café bombón口味最为符合啦。
Café bombón由炼乳和浓缩咖啡调制，喝起来口感低醇厚实，目前在西班牙瓦伦西亚大区十分火热。
不过不仅仅在瓦伦西亚，走在西班牙任意城市的街头，你都很难不被咖啡的香气吸引。
据西班牙咖啡联合会的数据 （Federación Española del Café ）西班牙每年消耗17万吨咖啡，相当于每个居民599杯。（真的是重度咖啡爱好者了）那么问题来了，
西班牙人为什么喜欢喝咖啡？
在西班牙，有五分之四的人每天都要喝咖啡。
“去喝咖啡吧” 是人们的口头禅。咖啡馆已成为西班牙人朋友聚会和交流的最佳场所。大街小巷里，到处都可以感受到咖啡店的热闹氛围。
马德里，Madrid📸️: VisitMadrid
咖啡在西班牙的历史
Café
这种对于咖啡的热爱并不奇怪，因为西班牙人可以说是最早开始消费咖啡的群体之一啦。咖啡最初来自非洲，阿拉伯人学习掌握了咖啡的种植并开始了咖啡贸易。
当他们来到半岛时，一同带来的还有一种类似于咖啡的叫做 bunchun 的饮料。但是直到18世纪中叶，咖啡才被正式引入西班牙。
西班牙有哪些咖啡馆值得一去？
咖啡一经引入，咖啡馆也迅速风靡到马德里等大城市。西班牙第一家咖啡馆是于 1764 年在马德里开设的Fonda de San Sebastián。紧随其后的是 Café de F. Martinilli ，这是1781 年巴塞罗那开设的第一家咖啡馆。
米格尔·德·乌纳穆诺 （Miguel de Unamuno，九八代著名作家）曾有一句名言，指出了咖啡馆的地位。“西班牙真正的大学在咖啡馆和城市的广场上”。
—— 米格尔·德·乌纳穆诺 （Miguel de Unamuno）
可以说，很多咖啡馆是启蒙思想辩论的中心。比如，举办了希洪咖啡馆小说奖（Premio de Novela Café Gijón) 的希洪咖啡馆。这里名流汇聚，电影导演路易斯·布努埃尔、诗人加西亚·洛尔迦和画家萨尔瓦多·达利是这里的常客。
又或者，毕加索举办他第一场画展的“四只猫”咖啡馆，已经成为现代主义艺术爱好者考据的圣地。
而在萨拉曼卡的新潮咖啡馆（Café Novelty）里，建立了西班牙国家广播电台（Radio Nacional de España ，简称RNE）。
有机会拜访这些咖啡馆，你不仅可以体验到醇香的西班牙咖啡，还可以感受到那些文人风华正茂的黄金时代，品一杯名人同款。
在西班牙怎么点咖啡？
今天我们带来一些西班牙常见咖啡的简单介绍。
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今天，咖啡已成为西班牙国家文化和社会生活的一部分。在西班牙，你喝咖啡不仅仅是喝一杯咖啡，更是沉浸式体验这个国家日常生活的好方式。
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你最喜欢的西班牙咖啡是什么？
