生活就是需要用一餐餐的烟火,一顿顿的食物来填满,一家人热热闹闹地在一起烹饪美味,家的温馨就在这不经意间的点点滴滴。对于培根,相信很多人都不陌生吧,培根的烹饪方法有很多,能够煎炸煮炒等。尤其是我们大厨做的那道培根炒鸡蛋更是让我喜欢,咸香可口,越吃越想吃。

做好了的培根炒鸡蛋热气腾腾地端上桌,香气就扑鼻而来,闻着就让人食欲大增。在吃的时候,搭配些酱香浓郁的桃园建民牛肉耗辣椒,滋味就更棒了。接下来,我们就简单地跟大家说一说教你营养好吃的培根炒鸡蛋,解馋下饭,刚上桌就被抢光光,特香。

美味的培根炒鸡蛋

食材:培根、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜、酱油、料酒、胡椒粉、盐

做法:1、先把食材准备好,把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点点醋和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;

2、接下来,把培根切成小块;把葱姜分别洗净后,去掉杂质,切成葱花和姜末;

3、然后热锅烧油,放入姜末炒香,倒入搅拌好的鸡蛋液,翻炒成块后盛出来,沥干油;

4、再次热锅烧油,放入培根,煸炒一会儿,等到把培根翻炒到变色之后;

5、再放入炒好的鸡蛋,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、料酒、胡椒粉、盐,翻炒均匀后,盛出来;即可;

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