冬天到了，又到了吃冬枣的时候，别看冬枣小小的个头，但它可是蕴含丰富的能量和维生素，素有“百果王”之称。其实它不单是百果之王，还有”活维生素丸“的美誉。
首先冬枣的维生素C含量非常丰富，同等重量下，冬枣的维C含量是猕猴桃的4倍，苹果的70倍，梨的140倍之多！每天只需要吃几颗冬枣就可以满足我们身体的维生素C所需了。
另外还有元素钾，很多朋友都知道吃香蕉可以补钾，但其实冬枣的钾含量比香蕉更多，每100克新鲜的冬枣钾含量高达375毫克，而每100克香蕉的钾含量约为256毫克，可见冬枣还是补钾的好选择。
除了维生素C和钾，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B1和B12，铁、铜等多种微量元素。冬枣丰富的糖类和维生素C，以及环磷酸腺苷等，能够促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白和球蛋白比例，起到解毒保肝的作用，所以有慢性肝炎的朋友常吃一些冬枣能起到一定的辅助治疗作用。
另外冬枣丰富的维生素和微量元素能够维持血管壁的弹性，防止血管脆性增加，起到抗动脉粥样硬化的功效。冬枣中的芦丁成分还能治疗高血压，所以冬枣对心血管方面也有很大的好处。
吃冬枣有这么多的好处，但凡事过犹不及，也不能甩开了狂吃，主要是因为冬枣虽然个头小，但能量却不低。冬枣的含糖量大概在25%到38%之间，这意味着冬枣的热量很高，如果吃多了容易变胖，同时有糖尿病等问题的朋友要慎吃，顶多吃几颗，还要密切关注自己的血糖情况。
那一天吃多少冬枣算合适呢？按照2022年新发布的《中国居民膳食指南》推荐，成年人应该每天吃200克到350克的水果，换算成冬枣大概是20颗左右，但考虑到大家还会搭配其他水果，不可能只吃冬枣一种水果，另外再加上冬枣热量较高，不建议吃这么多，最好控制在10颗以内，这样既能起到补充维生素、微量元素的效果，又不至于热量、糖类摄入过多。
其实除了上面提到的营养物质，还有一类被称为人类的“第七大营养素”的物质冬枣含量也很高，那就是膳食纤维。但是冬枣的皮相对比较坚硬，吃多了不太好消化，所以如果肠胃功能有问题的朋友还要注意这一点。
CAMP-环磷酸腺苷
总的来说，冬枣的营养物质很全面，其中的环磷酸腺苷能够参与人体内的多种生理活动，能调节免疫系统，增强心肌收缩力，降低胆固醇，保护冠状动脉，另外对癌细胞的增殖还有抑制作用。在冬天吃冬枣是一个不错的选择，希望大家能够喜爱这种小小的水果。
