做法步骤

1、猪筒骨让卖家斩段,大块。冷水入锅,煮出血沫。(煮沸后大概2分钟)

2、干茶树菇煎去根部,用清水冲去灰尘

3、骨头捞出,用清水冲洗去血沫,准备姜片5片。

4、所有材料放入炖锅,加入清水。大火烧开后,改小火炖90分钟。最后加入适量盐即可。

5、浓浓的茶树菇香味,特别喜欢

6、成品

7、成品

心情故事

茶树菇有国内第一菇的美誉,它的保健功效非常强大!健脾补肾、提高免疫力!男女老少均可

材料:排骨500克,胡萝卜1根,玉米1根,茶树菇50克,香菇8朵

1、排骨冷水下锅,加姜片焯水捞出后备用

2、胡萝卜、玉米切段

3、香菇、茶树菇提前30分钟

泡发

4、如有食材放入汤锅中,大火煮开转小火炖煮2小时,出锅前调味即可                

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