这次买的玉米特别香甜,蒸熟后直接吃已经很美味了~~ 想试试新味道,便刷了层酱汁,外面烤的略微焦香,味道有甜有咸还带点辣,还蛮过瘾的~~
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
玉米2个 | 黄油20g |
辅料 | |
生抽1茶匙 | 辣椒酱1茶匙 |
蚝油1/2茶匙 | 白糖少许 |
椒盐粉1/4茶匙 | 辣椒粉适量 |
风味烤玉米的做法步骤
1. 材料准备好
2. 用生抽、蚝油、辣椒酱调成酱汁待用
3. 玉米剥去外皮,上蒸锅用大火隔水蒸15-20分钟
4. 黄油隔热水软化,随后均匀的刷在蒸好的玉米上
5. 再刷上一层酱汁
6. 撒入适量椒盐粉和辣椒粉
7. 放入预热好的烤箱,190度,烤20-25分钟
8. 中途拿出翻一下面,刷一层酱汁