猪是杂食动物,不偏食,能吃的东西很多。通常而言,猪能吃的食物主要分为6类:
1、能量饲料:满足猪生长发育对能量的需要,主要包括玉米、小麦、大麦、稻谷、高粱等。
2、蛋白质饲料:满足猪生长发育对蛋白质的需要,主要包括豆粕、菜粕、棉粕、鱼粉等。
3、矿物质饲料:补充猪生长发育对矿物质的需要,主要包括氯化钠、石粉、磷酸氢钙、硫酸亚铁、硫酸铜等。
4、添加剂饲料。一种是营养性物质,满足猪的生长发育,如维生素、氨基酸等。一种是功能性物质,具有促生长、保健、提高饲料品质和利用率的作用,如酶制剂、调味剂、微生态、酸化剂、寡糖、抗氧化剂、脱霉剂、植物提取物、黏结剂、精油等。
5、青绿饲料:水分含量要大于60%,主要包括菜叶类、牧草、根茎类、瓜果类、嫩树叶等。
6、粗饲料:粗纤维含量不低于18%且以风干物为饲喂形式,主要包括干草、秸秆等。
此外,猪也能吃剩菜、剩饭。
在实际生产中,养猪人不会让猪吃粗饲料。对于前5种饲料,养殖模式不同,猪吃的也不一样。
对于圈养的猪场来说,猪吃的是由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂饲料按照一定比例配制而成的全价饲料,能完全满足猪在不同生长阶段对营养的需要。
对于农家散养户来说,多数用全价饲料养猪,少数用能量饲料、青绿饲料养猪,甚至有人会用剩菜、剩饭养猪。