现在生活压力大，不是房贷就是车贷，还有养孩子的费用，面对这么大的压力，下了班约上二三好友，喝个小酒撸撸串，那叫一个惬意。这两年来，市面上的夜宵店越来越多了，毕竟顾客的需求也大了。顾客去哪家店消费，肯定是看自己的心情。但是对于老板来说，怎样吸引顾客进店，那是非常耗费心力的一件事。今天就给大家带来一个案例，烧烤店老板把啤酒卖两毛钱一瓶，却让收入翻了十倍。
【1】案例背景
今天要给大家介绍的案例主人公是一位年轻小伙，这位小伙姓刘，今年才18岁。小刘老家是农村的，由于家里条件不是很好，为了供小刘读书，父母跑去城里开了一家烧烤店，做点小生意，也更方便照顾在城里读高三的小刘。小刘这个人怎么说呢，比较“混”，上课从来不听讲，除了睡觉之外就是玩手机，作业也没认真写过。本来高三就紧张，大家都在努力，就小刘一个人吊儿郎当、漫不经心。
本来一家三口来城里辛苦生活，就是为了让小刘考个好大学，结果小刘读书不上进，高专都没考上，索性就不读书了。小刘父亲知道后也是很生气，这一气就在店里摔了一跤，把腿给摔断了，要养三个月。父亲要人照顾，烧烤店需要人经营，没办法，小刘被赶鸭子上架，开始“继承家业”，待在烧烤店里面干活。
小刘虽然学习成绩不好，但是脑子很灵活，换句话说就是有点小聪明。自从烧烤店自己能做主之后，小刘就开始在做梦，整天幻想自己把烧烤店经营得风生水起、走上人生巅峰。为了达成自己的目标，小刘每天都在想一些能增加营业额的法子，没想到还真被小刘琢磨出了两个方案，短短一个月的时间，就让店里的营业额翻了十倍，小刘还真就靠着烧烤店走上人生巅峰了。
烤羊肉串
【2】方案介绍
小刘经营烧烤店的法子其实也很简单，操作起来也十分容易，就两点：
一、啤酒两毛钱一瓶；
小刘看了看店里的明细，发现店里面的啤酒只占营业额的百分之七，对于餐饮店来说，这个数据可以说是非常低了，小刘索性推出这么一招，把啤酒卖两毛钱一瓶，提高啤酒的销售量。
大家看到这个方案是不是觉得小刘脑子有问题？啤酒卖两毛钱肯定是亏本的，虽然提高了销售量，但是由于亏本，所以卖得越多，亏得也就越多，小刘这得多笨才能想出这种法子？
集50个赞就已经非常难得了，50个赞也不过就是免50块钱，按照烧烤店的消费来说，如果顾客是两个人进店消费，那么也就是打个五折，小刘虽然没有钱赚，但是也不会亏，可是却为烧烤店做了广告。等知道烧烤店名头的顾客越来越多，那小刘还会缺让出的这点利润吗？最后，小刘就是这样，用一招“啤酒只卖两毛钱”，就让自己的营业额翻了十倍。
