“村居乐”是以自然村或行政村为单位,在村委会或是企业(合作社)的组织下,让村民把闲置的房间、院子、果园、山林、田地、人力等资源及沉淀的文化利用、盘活起来,大家在家门口种菜、种果、养殖、旅游接待,让城市人到村里来吃饭、住宿、游玩、买农副产品,体验乡村风情。
“村居乐”是一种乡村振兴的新模式,也是休闲农业和乡村旅游的一种新业态。发挥“原乡淳厚·利人利己”的宗旨,通过系统规划和创意设计把乡村里闲置的房间、院子、果园、山林、田地等改造好,满足城里人对“乡愁”、“田间”、“林间”、“小溪”“康养”的需求,同时又引入有客户群体的平台和运营机构将城里人引入乡村,实现“5变”即村庄变景区、民房变客栈、菜园变庭院、农田变农园、山林变游园。
通过“村居乐”系统建设和持续运营,实现“土地不流转、村民当老板;城乡资源换,和乐一家人”。
“村居乐”的玩法比较繁多,但不管你选择什么样的模式,只要主题突出、特色鲜明、布局合理、运营有序、服务优良,就会收获满满。
01、村居乐+生态游
“村居乐”+生态游”能让游客获得一种具有原始性、独特性的经历感受。
主要是一些村庄利用保护相对完整的自然生态系统,如山区、丘陵、湿地、湖海、田园风光、林场、竹海、花卉基地、果园、水库等;文化生态系统,如红色文化、古村落、古屋、寺庙、保护文物等来吸引游客到村庄观光休闲旅游。
02、村居乐+美食
主要利用地方饮食、农家菜、应季食材,具有代表性的地方特色饮食习惯等为主题特色来吸引游客进行体验。
如湖南浏阳市西溪镇,当地农户都会做一手地道的“浏阳蒸菜”,由于食材好、口味正宗,长沙、株洲、湘潭的游客都喜欢去品尝浏阳美食,在“村居乐”休闲度假。
03、村居乐+手工制作
做乡村旅游,还可以当地特色农产品加工、手工艺产品等作为主题招揽游客。
如酿酒、腌制、自制各种烧腊、各种泡茶、豆制品等等,除了特色风味外,还可以手工艺产品,如陶艺、印染、木工、竹编、铁匠、皮匠等加工体验作坊吸引游客。
04、村居乐+购物
在乡村休闲旅游,不光可以呼吸新鲜空气,游山玩水,体验田园生活,还可以品尝美食、购买土特产品。
如水库、山塘、溪沟里的鱼,田地的大米、蔬菜,山里的水果,农家院子里的家禽家畜等等,除了食材,这些都可以购买。“村居乐”利用当地原材料就地做一些粗精加工,做好包装,成为商品出售,游客回城,就可以采购带走。
05、村居乐+乡村游乐
“村居乐”还可以结合当地资源条件,开发以乡村游乐为主的乡村旅游项目。
如乡村水上乐园、乡村马术、斗牛、乡村大舞台、儿童垂钓中心、团队拓展训练等等,主要是吸引好玩、好动的青少年游客参与。
06、村居乐+农事体验
主要是利用当地农产品生产过程开展春播、夏种、秋收、冬藏农事活动体验。
如结合水稻种植,创意成播种、插秧、除草、收割、打谷场、碾米、打糍粑等丰富多样的农事体验活动,根据水稻种养生产模式,还可以设计出捉鱼、抓泥鳅、钓黄鳝、捡鸭蛋等等。
07、村居乐+健康养生
“村居乐”利用优越的生态条件、农业产品做健康养生主题经营项目,重点是围绕“六养”为游客提供服务。
“六养”是:气养(空气养生)、境养(环境养生)、食养(美食养生)、动养(运动养生)、睡养(民宿养生)、修养(文化修身)。
08、村居乐+亲子游
主要是利用当地资源条件,为亲子家庭创意设计有趣的游乐活动,农事体验活动。
如利用山林创意森林幼儿园、林中穿越、林中寻宝等,利用水塘创意罩鱼、徒手捉鱼、网鱼等;利用家禽家畜创意坐牛车、挤牛奶、羊拉车、喂羊草、捡鸡蛋、小鸡认养等深受小朋友喜爱的游乐活动。
09、村居乐+游学基地
游学基地需要先申请,通过当地教育主管部门审核通过后,才可成为当地区域中小学校开展游学的体验基地。
“村居乐”作为农事体验的游学基地,需要有特色农业生产基地,游学课程、授课课件、食宿条件,管理制度、安全保障等系列基础条件才能通过。
10、村居乐+科普教育
乡村旅游不仅仅是游玩,还能寓教于乐,让城里人了解乡村生活的同时增长乡村农耕文化知识。
主要是根据“村居乐”农业生产、休闲旅游、乡村文化建设科普学校、科普馆、科普室、科普长廊、科普亭等,创意科普体验活动,设计科普教育课程等。
以上模式可以单独使用,也可复合设计。总之,“村居乐”一定要让游客有看的,有玩的,有吃的、有住的、有购的、有体验的,最后还要回城后有回味与传播的乡村文化。