今天介绍的这家店据说是徐州的老字号，已经有三十多年历史了，据说靠着一个羊肉馆彻底脱贫，发家致富！
据说食材十分新鲜，为了考证就去探了探他家后厨，结果就看见一个大个子男在杀羊，只见他熟练的手法很顺溜地把肉和骨头分离开来，他家整整齐齐地挂着7头羊，惨不忍睹，都是现杀的。
老板说每天都要卖出7头，有时还不够，日收入就有2万元，他还给我们介绍，生羊肉要卖55一斤，煮熟了并加工好的要卖120元一斤，因为一斤生肉煮出来就只有6两，加上加工用料杂七杂八也对得起这个价！
看着刚煮出来满当当的肉，小编口水都要流出来了，下面就让我们去尝尝味道吧！
店在博物馆东，门头亮堂堂的，店分两部门，西头有间炒菜操作间，主厅虽然宽敞明亮，但桌椅布置得密密麻麻的，服务员态度周到热情，高峄时间座无虚席。
点了个羊肉汤，烧饼，炒羊肉，羊排一共160左右。
[羊肉汤]奶香味儿的不腥膻，肉软香浓发奶甜味儿的，不过真得不错，太少了，就这饼吃挺不错，冬天来一碗就是浑身暖乎乎的，滋补又营养！就是汤上面的一层油实在有点腻，当地人应该很喜欢的。味道咸淡自己调配，每张桌子上都有配料。
[吊炉烧饼]烧饼一块五一个，饼是中空，应该是方便加着肉吃吧，口感柔韧干爽很利口，嚼着带劲又香，没什么咸味儿，有股麦香味儿。
[炒羊肉]羊肉一片片的真材实料， 分量非常足，而且肥瘦相间，上面裹满了厚厚的孜然，非常香！
[羊排]羊排上洒满了芝麻和花生，和羊排的味道完美融合，有种烤羊排的感觉！
这家店在徐州非常出名，人人都知道，就是价格有点小贵，不过他家的食物确实值这个价格！
