走在街上，放眼看过去整条街上许多的店肆要么打着转让的字样，要么便是更换店肆招牌的频率越来越快，要么便是倒闭关门，并且常常会有空了很久的店肆。现在经商的都在感叹没赚到钱，都在牵强苦撑，甚至还有许多人在吃老本，尤其是今年的生意只能用3个字形容：惨!惨!惨!越来越多的人都忧虑以后实体生意是否会被电商所取代。
其实现在实体店并不是做不下去了，只是用旧方法开店不管用了。今天就给大家带来一个案例，进口零食店老板用一个小小的“免单”活动，不仅吸引了大量顾客，还让收入直接翻了三倍。
【1】案例背景
有这么一家零食店，开在步行街的前门，虽然步行街人来人往，但由于这家零食店专卖进口零食，消费不低，所以店里的顾客却不多。现在网上可以买零食的店铺那么多，又便宜、又方便，喜欢吃零食的顾客完全可以去网上买，自然没有必要跑到线下门店去买，毕竟价格贵了很多。但是这家零食店的老板却是个有本事的人，虽然店里没什么顾客，但自己可以创造机会，吸引顾客进店消费。
这家进口零食店的老板就是今天要给大家介绍的案例主人公。老板是一位90后的小伙，今年才26岁，姓何。何老板这个人，从小就不是个听话的孩子，比学习吧，学习不行，但论起打架来，何老板是第一名，从小就让父母操碎了心。这不，好不容易把何老板养大了，不好好考公务员，非要去开什么店，现在开店赔钱的老板那么多，父母怎么可能同意何老板去干这事呢？
何老板可不管别人说什么，反正自己想开，那就开了。当初这家进口零食店刚开张的时候，来的顾客也有不少，一天也能有个五十来人进店消费，何老板也赚了点钱。但是大家不过就是图个新鲜，来了几次之后，发现这消费也忒贵，自然就不来了，这生意也就淡了。好在何老板这个人虽然淘气，但是脑子却很灵活，直接推出了两个活动，不仅吸引了大量顾客，还让收入比之前提高了三倍还不止。
【2】盈利分析
何老板想的法子很简单，就两个：
一、免单；
既然你觉得店里的零食太贵，让你觉得不划算、不想再买了，那我直接给你免单，这下你总不会觉得价格贵了吧？
但是问题来了，零食不管利润空间多大，但是成本总归是要的，何老板这样给顾客免单，自己还赚个什么钱呢？还让收入提高三倍？不可能吧？让我们来看看何老板的做法。
【3】盈利分析
何老板推出了一个活动：凡是在店消费满68块钱的，都可以参加抽奖，中奖的顾客就可以免除当天消费的所有金额。
何老板建立了一个顾客福利群，凡是当天消费满了68块钱的顾客，都会被拉进这个福利群里面。每天等零食店关门之后，何老板就会在群里发个红包，抢到了红包最佳的顾客，就算是中奖了，可以免除当天消费的所有金额。
这个免单的活动啊，不是直接把你消费的钱退给你，而是你可以凭借那天的小票，到时候来店里免费带走同等价值的零食。
举个例子：一位顾客当天消费了200块钱零食，然后进群之后，又抽中了红包的最佳。那么这位顾客就可以拿着那一天的小票，去零食店里面另外挑选200块钱的零食带回家，不需要支付一毛钱。
这样做的话，是不是会有顾客冲着这个“免单”的活动来店里消费呢？而这个免单活动不过就是个噱头，你还是要在店里消费才有机会可以免单。而且也会有一些顾客为了参加这个免单活动，原本没有消费够68块钱的顾客，也会去凑消费，以求达到参加活动的标准，这样的话，店里的销售额不就增加了吗？
二、回流。
免单这种福利只属于中奖者，那没有抽中红包最佳的顾客怎么办呢？没抽中最佳的顾客也不需要担心，他们也可以获得一张10块钱的代金券，顾客可以拿着代金券来店里进行消费。
有人可能会说，我拿了你的代金券，但是我不来消费，看你怎么办。其实这样的顾客不是没有，但是对于大多数顾客来说，这是补偿自己的东西，如果不用的话，总觉得那68块钱亏了，为了不让自己亏，还是会来消费的，毕竟你在网上买零食的话，也不一定能便宜10块钱。这样的话，顾客不就进店了吗？
这家进口零食店的人均消费大概是50块钱，一张10块钱的代金券确实可以买到零食，只不过完全不够一个人吃的，那顾客拿着代金券来都来了，只拿10块钱的零食，那还对不起自己来的交通费呢，索性就多拿几样。最后，何老板就是这样，用一个“免单”活动，就让零食店的收益直接翻了三倍还不止，何老板也拿着这份业绩，堵上了家里人的嘴。
