今天要给大家带来的案例是:重庆有一家小面馆,老板推出“0元吃小面”活动,反倒在短短一年的时间里,疯狂盈利112万。
【1】案例背景
孙萍就是这家小面馆的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例主人公。说起孙萍这个人,不认识他的人呢,都觉得这个人有本事,卖小面都能卖出百万身价。而认识孙萍的人呢,都是说老天没有好报,就这样的人都能赚到大钱,简直离谱!由此可见,越没有良心的人呢,就越会赚钱。
为什么大家会这么说孙萍呢?其实说起来啊,这个人是真的有问题。孙萍今年40来岁的年纪,家中有老父老母。孙萍是家里的独子,当初为了供孙萍读书,老父老母可以说是砸锅卖铁,每天起早贪黑地经营着家里的小面馆。
没想到孙萍不争气,高中毕业之后,连大专都没考上,索性就出去打工了。原本老父老母就指望孙萍能早点讨个老婆,好传宗接代。没想到,孙萍娶了个悍妇回来,每天自己吃香的喝辣的,给老父老母就吃剩饭剩菜,前几年,这个媳妇仗着自己儿子大了,需要自己的隐私,愣是把老父老母从他们的房子里赶了出去。
这事是儿媳做的,别人只会说这个儿媳不行,不贤惠。然而孙萍这个儿子呢?却是屁话没说,每天在酒桌上醉生梦死,根本不管老父老母都没个住的地方。最后还是亲戚看不下去了,把老父老母接去了乡下,这才让他们有了个住的地方。
最离谱的事情来了,老父老母不是有一家小面馆吗?开了很多年了,不过生意一直不是很好,但好歹也能赚点钱。这孙萍把老父老母赶走之后,还把这家小面馆给占了,你说这人坏不坏?可这孙萍在做生意方面,真的就是有点本事,这不,他的套路总是很多,短短一年,就让小面馆赚了112万,简直离谱!
【2】方案介绍
孙萍到底是怎么经营小面馆的呢?为什么同一家小面馆,在他父母手里的时候,生意那么平淡,到了他手里,生意却突然红火了起来,这是怎么回事?
其实啊,不过是孙萍在小面馆用了一点套路罢了,就一招:0元吃小面。
看到这里,大家是不是觉得奇怪?小面馆不过是小本生意,现在0元给顾客吃,岂不是亏死?非也非也,下面就给大家讲讲,孙萍是怎么盈利的。【3】盈利分析
孙萍推出了这么一个活动:只要顾客花费99块钱成为小面馆的会员,就可以连续一个月在小面馆吃免费小面!
按照小面的正常售价来算,一碗小面的售价是8块钱,一个月都吃小面的话,一天吃一顿,那么算下来就是240块钱。现在顾客只需要99块钱就可以吃一个月,自然会有不少顾客愿意参加这个活动。所以呢,光是这个会员费,孙萍就收了不少钱。
然而大家要知道,这个8块钱的小面呢,可是店里最便宜的素面条,顾客如果想要吃肥肠面、排骨面、牛肉面之类的小面,那就需要额外花钱买了。就算是加个鸡蛋,都得额外花钱!况且,谁能天天吃小面啊,一个星期最多吃个三碗就得不了了。那顾客不来吃的话,孙萍也不会补给顾客,他不就赚钱了吗?
除此之外,孙萍还告诉顾客:只要是办理了会员,不仅第一个月可以免费吃小面,第二个月还可以开始免费吃鸡蛋。这个鸡蛋呢,一送就是送99个!
当然,这个鸡蛋并不是你进店就送给你,而是说你在店里吃一碗小面,不管是什么小面,都免费送你一个煎蛋,一直到送够99个为止。大家算一下,这样的话,不就可以锁定顾客进店吃99次小面了吗?