在河南的开封，有这样一位 54岁的张大爷，他花1000块支了个小摊，卖的是四元一个的吐司鸡蛋饼，生意挺不错的，也可以说张大爷是创业成功，月收入过万。但是张大爷支这个小摊的原因还挺特别的。
他支小摊完全是为了他的老伴喜欢吃这个，而且是百吃不厌，张大爷—直都很疼爱老爱去伴，只要是老伴喜欢的东西都会尽力满足，老两口非常的恩爱，羡煞旁人。
张大爷支小摊还是源于老两口子之前在家看电视，电视剧里有个桥段，就是剧中男主人给他的老婆做这个吐司鸡蛋饼，因为老婆喜欢吃，并且为她老婆开了一家专属店。
张大爷的老伴看见这个画面很羡慕，就让张大爷做给她吃，这一吃彻底爱上了。
张大爷心里有个想法，就跟女儿女婿商量，想给老伴摆个专属小摊。这一想法遭到了女儿女婿的强烈反对，因为张大爷年龄大了，也到了该享福的时候，并且女儿女婿现在也有这个能力，他们不想让张大爷吃这个苦，但是张大爷心里只要闪过老伴当时看到片段的眼神，他就非常的坚定，他想给老伴完成每一个心愿，年龄大了不想有一点遗憾，最后张大爷不顾女儿女婿的反对，到离家不远的农贸市场旁边去摆摊。
张大爷做小吃的手法还可以，工作娴熟，煎个鸡蛋夹在两片面包中间，然后放下架子上烤，烤的时候要翻动着，避免烤糊了，两三分钟一个，一天轻轻松松赚个300-500块。制作方法快速也很简单，张大爷过的很开心。
女儿女婿看着父母彼此恩爱每天都很开心幸福的样子，也逐渐的转变了态度，也就接受了。因为这个小摊老两口的收入也增加了不少，张大爷会把赚到的钱捐一部分给希望小学的孩子们，剩下的就每年带着老伴出国旅游一次，一边赚钱一边享受生活。
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