大家都在西餐店或者披萨店里面吃过披萨吧！而且披萨的口味一般就是水果的、培根的比较出奇的就是小龙虾的，除了这些口味你还吃过别的口味吗？今天就给大家介绍一个宝藏小店，虽然开业只有5年的时间，但是老板独创的披萨口味，让他在杭州不仅安了家还买了车。
1、店面很小，主做外卖
这家披萨小店的位置是比较偏僻的，每天店里面来的最多的就是各种公司的外卖员，而且因为老板不做堂食，所以店里面的空间还是比较小的，但是厨房的卫生却做的很好。来到店里面就能够看见厨房的大姐和外面小哥分工明确的忙碌着，只是有的时候因为出单慢了店员会和快递小哥发生一点争吵。
其实这是可以理解的，每个人都是在努力地做好自己的事情，各司其职，当利益发生冲突的时候有一点口舌之争也是可以理解的，这不也恰恰反应了这家小店的忙碌吗？
2、独创披萨，成招牌
据老板介绍他家披萨卖得最好并不是水果的，而是麻婆豆腐、卤肥肠、麻辣烫这样的披萨，这三种披萨的销量是店里面最好的，不过不得不说老板的脑回路真的非常的奇葩，能够想到中餐和西餐结合一下，就出现了奇葩的披萨。
不过话说回来，这样的披萨做出来真的也很好吃，麻婆豆腐的披萨吃起来真的有豆腐的味道，卤肥肠的的披萨就有一点重口味了，可是肥肠和芝士混在一起的味道，那真的是太赞了，最最经典的应该就是麻辣烫的了，因为你吃完之后真的会有麻麻辣辣的感觉。
看到这大卖的三种披萨，不得不感叹一下，中国的胃还是比较适合中国的这种美食，虽然做法发生了改变，但是味道却没有实质性的改变。
3、每天600个流水40000元，因为嫌弃学费低不收徒
别看这家小店的空间小，但是在杭州每天能卖600个披萨，流水做到40000元，这样的销量对于一个小店来说是非常不容易的，而且店里面的人均消费在30元左右，而且老板家的披萨从头到尾都是纯手工制作，所以价格相对来说还是比较便宜的。
中国人最不好的行为就是红眼病，看见谁的生意好，就想去学回来自己做，但是都被老板拒绝了，老板解释说因为店里面每天都比较忙，一天的利润在10000元左右，不知道收徒弟该要多少钱，要得多了人家不乐意，少了自己不合适，所以就一直没有收徒。
其实这家小店的老板在美食界真的可以称得上天才了，因为能够大胆地尝试，才有了今天的成就，话说回来任何的事情都害怕思考和研究，只要用心，所有的困难都不是困难。
