农业在我国属于第一产业，为我国的经济发展作出不可磨灭的贡献，以农业为基础，带动工业的发展，让我国的工业跃进世界前列。工业再怎么发达，也要以农业为基础，只有吃饱了饭，才更有干劲儿，没有了农业，没有了粮食，国家的命脉就要被别人掌握。中国人的饭碗，要盛中国的粮食，这一点永远都是不能变的。
说到农业生产，总是离不开种植业与养殖业，而且这两者在农村不管是谁，只要是有力气能干活，都可以从事生产，也有不少的朋友，一边种地一边搞养殖，要说种植业风险大，还是养殖业风险大，这并没有一个特别的界定，因为不管是养殖业还是种植业，都有它的市场规律，我国农民数量比较多，每个人从事养殖或种植，都是看个人的兴趣，看个人对市场的判断而定，到了收获的季节，就看出来，有人赚钱也有人赔钱。不管是养殖业还是种植业都有风险存在，可以说是不分伯仲，关键看个人的把握切入点。不管是搞种植与养殖，最终的目的都是为了多赚钱。有这么一种奇怪的现象。
有的朋友种植农作物，为什么会赚不到钱？种植农作物需要的周期长，而农产品在市场上的价格并不十分的稳定，特别是一些蔬菜等，在选择种植某一个品种的时候，由于信息的不对称，对行情把握有偏差，有很多的农民朋友是这样选择种植农作物的：根据上一年的行情，来选择下一年是否能够种植。俗话说青菜行无价，就是这个道理，价格变化幅度比较大，一年一个价格行情非常普遍，比如，大葱在2019年价格一直徘徊在不足一元，4，5毛钱一斤很正常，种植大葱赚不到钱，于是有许多的农户纷纷放弃种植大葱，改其他的农作物为主，结果2020年大葱的价格翻着跟头像上涨，每斤大葱5元左右。到2021年大家看到种植大葱那么高的利润，纷纷又重操旧业，2021年的大葱价格怎么也达不到2021年的水平，盲目跟风种植赚不到钱。
再举一个例子，大家熟悉的大蒜，在2020年大蒜上市后价格一度低至一元以下，后期价格上涨非常明显，大有突破三元以上的感觉，给人造成一种错觉，来年大蒜的价格肯定差不了，扩大面积种植，到了2021年大蒜收获的季节，价格就延续去年后期的价格。然后价格行情一直曲线向下滑，覆盖了整个6、7、8三个月销售的时间段，自家留有蒜种，种植成本还低一些，若是全部花4元多一斤，购买蒜种，是非常划不来的，当然还受流通不畅等，其他一些环境因素的影响。
养殖业也是如此，只不过一个周期是比较长的，猪周期大家都听说过，每3~4年就有一次生猪价格波动，在2019年上半年以前，生猪价格跌到了谷底，大家纷纷处理母猪，市场上的生猪少了，再加上新冠疫情的影响，到了下半年，生猪价格开始飙升，有许多人重新投入生猪生产，2020年生猪一度涨至20元一斤，进入2021年之后，价格才逐渐回落，到七八月份，猪肉价格才十二三元左右一斤。在这一轮的生猪涨价潮中，凡是原先坚持养猪的朋友们都赚到了钱，到后期才投入生猪生产的，除了建厂等一些费用之外，高价购买仔猪是最大的开销，永远都是利润与风险并存，结果在那个时候入手养殖生猪的朋友，只能默默承受盲目扩产带来的涩果。
从事劳动生产，不管选择养殖业还是种植业，能形成规模，坚持机械化，贵在坚持，及时了解市场行情，来分析出对自己最有利的行为方式。并不能单纯说是养殖风险大还是种植风险大，哪一个更赚钱，养殖业与种植业经营好了都会赚到钱。
