近日,位于黄梅县小池临港产业园的黄梅康宏生态农业发展有限公司,乡土网红“乡野八妹”架起手机,通过网络平台向网友直播带货康宏小龙虾。当天,小龙虾系列产品销售近4000盒。

黄梅人喜欢做什么小生意(靠小龙虾拉动20亿大产业)

“我们小龙虾加工产品种类非常多,很受市场欢迎,不仅线上云卖虾、云品虾很火爆,线下送到海底捞等餐饮门店及武汉黄冈等地商超,也一直都是热销品,1月至9月完成销售收入1.3亿元。”该公司总经理许子超介绍。

近年来,该县依托丰富水资源,聚力调布局、建链条、育品牌,小龙虾产业发展迅猛。目前,小龙虾养殖面积达30万亩,预计今年小龙虾产量4.39万吨,进入全国十强行列,全年撬动20亿元,直接带动2万人就业增收。

引进龙头强链。该县坚持以工业思维做强产业链,推动种加销全环节升级,引入小池临港产业园康宏生态项目、徽煌公司两家龙头企业,积极争取省、市政策项目,县财政今年补贴950万元,助推两家企业建设冷链设施、更新智能设备。

筑巢引凤搭平台是重要一步。今年该县拿出100万元专项资金,做强小池裕丰农产品交易中心,紧密小龙虾养殖大户和交易中心利益链,目前销售小龙虾1.5万吨。近期,还在小池拟规划建设大型综合水产物流园项目,总投资30亿元,力求建成卖向全国的水产品集散中心。

丰富品类赢市场。为了更好地适应市场,黄梅创新和丰富产品类型,速冻调味小龙虾、速冻虾仁虾尾、调味虾尾等产品大受消费者青睐。与华山科技进行接洽,拟引进甲壳素、壳聚糖等高附加值产品生产项目。力推虾田规范化、功能化、景观化,发展多元渔业,做到一产快速延伸、二产有力衔接、三产提优赋能。营销上,还入驻“海底捞”等餐饮巨头,链接如天海藏等电商平台,对接网红经济,深化直播带货,今年线上销售预计过2亿元。

整合品牌强价值。黄梅以品牌经营攀升价值链,增强黄梅小龙虾的市场竞争力,全力打造“黄梅戏故里”区域公共品牌,整合现有康宏侠、禾虾之恋、鄂梅等品牌,做到收指成拳、集中推介。同时,注重强化质量保障,探索建立从繁殖到种养、从加工到餐饮各环节技术标准规范,综合运用“四查一检”,对质量一抓到底,连续多年质量四级抽检合格率100%,实现了保质、保优、保名。

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