回顾过去20多年,中资农业企业在柬埔寨开拓农业市场不是新鲜事,大型腰果、芒果、香蕉种植的基地均有中资企业投资的身影。
今年受疫情影响,不少中资企业也把目光投向了农业蔬菜类,周期短,收益比养殖快,加上柬埔寨当地政府的鼓励,整体开展得还算顺利。
随着柬埔寨国家人口和外国游客的增长,柬埔寨每年需要进口牲畜等肉类产品来满足市场的需求,对肉类产品的需求增加也刺激了市场发展,而个体养殖户在柬埔寨却不多见。
老龚和他两位朋友就是这样一群敢在异国他乡开辟新市场的养鸭专业户。
他说:“搞农业是很辛苦的,赚的都是辛苦钱、良心钱,不过,在柬埔寨要想赚快钱啊,那么去赌一把应该最快了!那种钱我们不敢挣。”
来柬的“中国合伙人”2人养鸭1人销售
2018年年中,老龚在上海搞了30多年养殖业的朋友,拉着他到柬埔寨考察养鸭市场。经过市场调研,柬埔寨市场上普遍卖鸭的比较少,而2017年以后,许多中国人涌入柬埔寨,鸡鸭类家禽作为中国人喜爱的食物,市场销售潜力巨大。
经过半个月的走访,他们对养殖场地、鸭苗供应、饲料采购等与养鸭相关的渠道做了多方的了解。有了认识之后,说干就干,2018年8月安置好家里,老龚带着这些年在国内做生意攒下的5-6万美元来柬埔寨,开启他们“中国合伙人“的养鸭之路。
虽说对柬埔寨养鸭市场充满信心,但老龚说现在借钱做生意很难,几个人做个体零散养殖户风险不大,但保守起见,还是从小规模慢慢做起,可跟着市场动态随时改变。
老龚和他的两个朋友三人合伙在金边郊区花2000美元租了一块30亩大的林洼地,作为大家共同的养鸭基地。
三个朋友之间协议,为了不产生纠纷,这块地一分为三,每人每月租金平摊700美元左右,老龚和其中一个朋友各自建造属于自己的负责养鸭棚,剩下一个人专门负责鸭苗的进场、成鸭宰杀和市场销售。
在未开荒的林洼地开始亲手打造他们的养鸭场,从生活起居室到养鸭棚的建设,全是老龚亲自设计并带着工人一点点建设。
简易的房间看起来有点“家徒四壁“,铁皮的屋顶在雨季噼啪作响,夜里无法入眠。由于事事需要亲力亲为,刚来柬埔寨几个月的老龚就瘦下20斤。
市场利好时期,年入50万
养鸭是个技术活、苦活,好在他们三人中有着30年老经验的朋友在一开始就手把手不予余力地传授他们养殖经验。
老龚和他朋友的养鸭场,属于老龚他个人的养鸭场基本每个月平均能出5000-6000只鸭左右。
鸭子都是按每批次2000只鸭苗进棚的速度慢慢增加鸭子的数量。一方面保持鸭棚里鸭子一直有鸭待收的状态,一方面能在精力范围能随时检测了解鸭子的状态。
养殖业最让人操心的就是:“怕死、怕病”。管好这两样,基本没什么大问题。不过,在鸭苗选择上,也得留心。一般刚进的鸭苗,看不出好坏,等鸭子养大了才能看得出。
老龚就在上面吃过亏,那会分4批次进的8000只鸭苗,鸭子养到50天之后,一直长不大。不仅占了鸭棚空间,还需要大量的饲料喂养,最后这些不良鸭苗养育的鸭子足足了养差不多100天,才被低价贱卖掉,把老龚心疼坏了。
老龚说:“在柬埔寨,养鸭比养鸡省心一些,病害也少,而且天气热,鸭子长得快,平均养到50天就基本就长到3-3.5公斤了,我的鸭子都是养到50天左右就可以出棚,相比国内有些品种的鸭子,需要100天,出鸭周期短,这也是在柬埔寨养鸭能赚到一定利润的优势。”
市场利好时期每天卖掉200-300只鸭,偶尔每个月会死个几只鸭子是正常的,只要及时处理好,同时检查其他鸭子的情况,都可放心继续饲养。
他说:“18、19年的时候,在柬埔寨的中国人据说有几十万,那时候是我们养鸭的好时期啊,每个月最高能出差不多7000-8000多只鸭。
不过不管市场好坏,我这边出的鸭子都是按每只7500瑞尔批发价出的,扣除了租地、人工、饲料,基本每只鸭子净挣利润就能保持在1.5美元左右。个人年收入在40-50万人民币左右,达到我们初期的目标。”
对很多来柬投资的中国同胞来说,老龚挣的这点辛苦小钱不值一提,不过他很自豪的说,自己挣的都是“良心钱“。
尤其是柬埔寨这个充满诱惑的地方,实实在在经营实业的人不多,那些时刻想着发财梦的人,不懂他们这种干实业心里的踏实感。
疫情之下,寻找新出路
不过,由于今年受疫情影响,大量餐馆暂时歇业或关门倒闭,老龚他们的养鸭场也因销售鸭子渠道缩减而销量下降,收入减少。
原本大量鸭子供应的渠道都是中国餐馆,如今在柬中国人数锐减,市场整体需求量有所下滑,但仍能保持在每月出3000-4000只左右,只不过出鸭周期有所增加。鸭子每天需要饲料喂养,每拖延一天,饲料成本就是一笔不小的开支。
泛亚生活记者在去到老龚养鸭才实地采访时,老龚已经把近期养殖的最后一批样子全部卖出。
他对记者说道,“今年疫情影响,做生意的都过不好,虽然市场上需求相对减少,但基本能在保本状态。
从前只依靠中国餐馆的销售渠道,在今年备受打击。如今老龚他们合伙的养鸭场,正在谋求与本地餐厅合作。
在柬的华人众多,不少当地的柬籍华人餐馆对鸭子同样有大量需求,他们意图在此基础上寻找新的出路,重新打入柬埔寨这片市场