今天要给大家带来的案例是:武汉有这么一家凉菜店,老板利用“一杆秤”,在短短一年的时间里,疯狂盈利108万。

【1】案例背景

陈老板就是这家凉菜店的老板,同时也是今天要给大家介绍的案例的主人公。说起这位陈老板,大家别看她才20来岁,但是她赚钱的本事可是不俗。这不,陈老板靠着开凉菜店,都能年赚108万。

武汉的小生意(老板卖凉菜靠一杆秤年入108万的套路)

陈老板在开凉菜店以前呢,是一家菜馆的服务员,长得不算好看,但是笑起来非常有感染力,不少顾客对陈老板的评价都很好。前两年,陈老板在上班的时候,认识了一位顾客,两个人一来二去,就看对眼了,去年八月份的时候,两个人就这么领证结婚了。

不过大家也知道,服务员的工资不高,还非常辛苦。陈老板琢磨着,丈夫的工资并不算高,现在两个人都还过得下去,等到以后有了孩子,这点工资肯定是不够花的。好在家里还有些存款,不如自己创业做点小生意,收入总归比当服务员来得多。

正巧也是这个时候,小区外面有一家水果店,由于经营不善的问题倒闭了。陈老板就出钱,把这家店盘了下来,变成了如今这家凉菜店。其实小区附近已经有好几家凉菜店了,按理说,同行之间的竞争肯定非常激烈,陈老板这时开凉菜店,肯定是赚不到钱的。

果然,凉菜店刚开张的时候,生意确实不是很好,进店消费的顾客不多,根本比不上那些同行。好在陈老板当年也在菜馆做过几年,对于一些营销方式,她虽然懂得不多,但是多少也有过一些了解。

这不,看到自家生意不好做,陈老板索性就推出了两个营销活动。结果你猜怎么着?短短一年的时间,凉菜店就盈利108万,赚了个盆满钵满。

武汉的小生意(老板卖凉菜靠一杆秤年入108万的套路)

【2】方案介绍

一、花费5块钱成为会员,即可获得10块钱的消费额度;

二、会员顾客以后进店消费,皆可享受免单福利。

以上两个活动,都是陈老板在凉菜店推出的活动,看起来是不是觉得特别划算呢?然而如此划算的活动,陈老板还能赚钱吗?下面就来给大家仔细讲讲,陈老板的盈利点。

【3】盈利分析

陈老板先是推出了一个引流活动:顾客只要花费5块钱成为会员,就可以获得10块钱的消费额度。其实这个活动也非常简单,无非就是给顾客打了个五折而已,但打折的同时呢,也让顾客成为了会员。

不是说现在做生意,不能随意给顾客打折吗?不然顾客不仅不会珍惜,反而还会觉得你的东西根本不值这个价,以后再想回原价的话,那就难了。既然如此,为什么陈老板还要给顾客打五折呢?

原因非常简单,五折不过是一个引流的手段,并不是用来盈利的套路。真正赚钱的啊,还是在于“会员”二字。

武汉的小生意(老板卖凉菜靠一杆秤年入108万的套路)

陈老板告诉顾客:只要是会员顾客,以后进店消费都可以享受免单的福利。

那么问题来了,这个“免单”又是怎么一回事呢?

其实啊,这是陈老板推出的一个小游戏,顾客想要买凉菜,都是顾客自己把凉菜装进袋子里,然后自己去称重。但是称重之前,顾客需要做一件事,那就是猜一下袋子里的凉菜的重量,如果顾客猜中了,那么这袋子凉菜就可以免单了。同理,如果顾客没猜中,那么对不起,这袋子凉菜就得照价买单。

并且,为了降低这个游戏的难度,陈老板还提出,猜不准重量没有关系,只要其中的重量差值不超过陈老板的要求,那么都算顾客挑战成功。

要知道,人都是有赌性的,都是有好胜心的,顾客在其他的店里买凉菜,一样要花这么多钱,与其如此,为什么不来陈老板的店里买呢?毕竟万一自己猜中了,还可以享受免单的福利。

最后,陈老板就是这样,利用“一杆秤”,一年盈利108万,赚了个盆满钵满。

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