现在的白酒市场的发展可以说是已经很鼎盛了,第一次白酒发展的黄金时间还是上个世纪九十年代,即使是这样,比起现在白酒发展那简直不值一提。就在这30多年了,中国的经济得到飞速的发展,各种各样的酒企更是为了迎合时代拔地而起,创造了一个又一个白酒品牌。
在这些白酒中,有很多白酒是被大家所熟悉的,比如说茅台等这些知名的白酒,自然这些白酒在很多酒友心中是有很高地位的。除了这些名酒以外,还有很多好酒会被忽略,因此,今天我们就来分享5款看似不起眼,实则都是品质上乘的白酒,来看看你错过了几款?
①李渡高粱酒
李渡高粱酒在白酒圈中不是很突出,作风一直很低调,而且它没有什么包装,看上去可以说是毫不起眼,这款酒也不做什么宣传,一直专注于做酒,酿酒工艺更是被列为“非遗”,不是名酒胜似名酒。
这款酒的香味很浓郁,特别是浓香很突出,还有淡淡的米香,窖香等等,香味虽多,但是不突兀,酒体饱满度很高,很丰富,口感香醇优雅,舒畅自然,在品质这方面没有任何的缺点,唯一的缺点就是价格太贵,但是品质对得起价格。
②老玻贡
老玻贡这款酒是安徽比较早的一款白酒,属于古井贡旗下的嫡系产品,这款白酒在几十年还是很受欢迎的,但是现在随着白酒市场的发展,它和其他白酒摆在一起就显得有点不起眼了,也只有喝过它的知道品质有多好。
我们姑且不说这款酒的名气,说它的口感,它的口感在浓香型白酒中算是比较可圈可点的,开瓶就是满满的酒香,喝起来柔和自然,香气典雅,价格也不贵,性价比很高。
③董酒白标
关于董酒,其实它的遭遇和上面的老玻贡一样,都是几十年前很出名的白酒,经过发展掉队以后显得有点不起眼,现在喝它的也是一些老酒友。董酒还是我国八大名酒之一,这地位还是不错了,品质那绝对是上乘的,错过的人应该不少。
董酒大家都知道,它是董香型的白酒,它的特殊之处就是在酿造过程中有中草药的加入,因此口感更新颖,从整体来说,它的口感都是比较清新的,几乎品不到中草药的味道,酒体也很有劲,没喝过的可以尝尝。
④汉董大师酒
汉董大师酒(知遇)也是一款在酱香型白酒中看上去毫起眼的白酒,首先就是它的价格不高,这就会被很多人误会,其次就是没有什么包装,平平无奇,但里面的酒质那可是不比高档的酱香型白酒差,很多人都喜欢拿这款酒当自己的口粮酒,存在喝更合适,因为它是酱香型白酒。
这款白酒由茅台镇本地的小红粮和小麦酿成,这些粮食都很优质,使用的工艺是经典复杂的12987大曲坤沙工艺,其中酿造这款酒的工序多达150多道,这种酒质可以说是很上乘了。这款酒的香味很醇和,优雅,口感醇厚细腻,层次感丰富,回甘舒畅怡人。大家下次看见别错过了。
⑤国优太白酒
“人人皆知西凤酒,太白盛世无人晓”,这是对太白酒的评价,都知道西凤酒是凤香型白酒,但是很多人却忘记了太白酒也是凤香型白酒,而且太白酒的地位可不比西凤酒低,只是被西凤酒的名气压下去了变得不起眼而已,酒质是很上乘的。
这款白酒跟西凤酒的口感特点差距很大,比起西凤酒的优雅细腻,这款酒表现得很“霸道”,入口又很“温顺”,畅快淋漓,香气口感协调大方,是一款不容错过的好酒。
今天的文章到这里就结束了,上面5款看上去毫不起眼,品质很上乘的白酒大家错过了几款?如果以后遇到了就别再错过了。