导读:乌苏啤酒为什么被称为“夺命大乌苏”?当地人:喝完你就知道了

上个月因为工作上的事,有幸去了一趟新疆,新疆真是人美风景更美,广阔的草原、美丽的雪山、各种香甜可口的水果。这些虽然已经足够吸引人,但最让我和同事挂念的,就是有“夺命大乌苏”之称的乌苏啤酒。

爱喝啤酒的人应该都听过“夺命大乌苏”,最开始听到这个名字的时候,还以为是一款外国啤酒,后来才知道,原来是出自美丽富饶的新疆。乌苏,是新疆的一个小县城,那里有一座酒厂,酿制出来的啤酒便取名为“乌苏啤酒”。

据说,乌苏啤酒采用的是天山雪水,新疆的光照让啤酒花 能够更好地生长,使得酿制出的乌苏啤酒更加美味,还带有异域风情。这些说法一直撩动着我们这些酒友的心,现在来到新疆怎么能不见识一下“夺命大乌苏”呢?

在忙完工作后的一天,我和同行的几个同事,在当地同事的陪伴下,来到一家烧烤店,点了一些当地比较有特色的烤肉和炒菜,还有几瓶乌苏啤酒。在等待上菜的过程中,和当地同事闲聊,他告诉我们,乌苏啤酒分为六种,有绿色包装的普通啤酒、红色包装的红啤、黑色包装的黑啤,白色包装的白啤还有乌苏纯生和蓝乌苏。这6种乌苏啤酒只有红色包装的乌苏啤酒才被叫“夺命大乌苏”,之所以被叫做“夺命大乌苏”,主要有下面三个原因:

一、量多

一般的啤酒大多是500ml以下的,很少有超过500ml的,有的罐装啤酒甚至才300ml左右。而乌苏啤酒的容量都在620ml以上,这样的话,两瓶乌苏都快抵上普通啤酒三瓶了。

二、酒精度数高

一般啤酒为了更好下口,酒精度数最高也才3度,麦芽汁的浓度最高也就8°P左右。而乌苏啤酒的酒精度数都在4度以上,麦芽汁的浓度也在11°P以上。酒精度数高了,自然更容易醉,后劲也会更大,呕吐头疼那是最常见的。

三、口感好

很多人在喝乌苏啤酒的时候都会发现,它的口感和慕尼黑啤酒十分相近,麦芽香浓,酒香醇厚,让人喝上一口就会爱上,不知不觉就会多喝上两瓶,等到发现时已经醉了。

听他这么一说,我们就更加向往了,刚好烤肉和酒也端了上来。果然是很大一瓶,比平时喝的啤酒量多得多。我们先浅尝了一口,确实如他所说,麦芽香味比较浓,酒香特别醇厚,让人喝了一口还想再喝一口。

就这样,不知不觉一瓶已经下肚,对于平时能够喝五瓶啤酒的我来说,好像也还行,没感觉特别明显的醉意。我笑着跟当地同事说,这夺命大乌苏也还行啊,一瓶下肚没什么感觉啊?

当地同事笑了笑,再喝一瓶你就有感觉了。那哪能认输,我又开了一瓶,吃着烤肉,喝着小酒,大家一起闲聊,一瓶又下肚。这时感觉酒劲有点上来了,人好像有点飘。后面只记得把这瓶啤酒喝完,好像又开了一瓶,至于有没有喝完以及再后面的事就断片了。

第二天,我们几个同事头疼了一天,中间还吐了好几次,后劲真是大。这“夺命大乌苏”果然不是白叫的,真的是要喝完以后才知道它的厉害。没有尝试过的朋友可以试一试,不过切记不要贪杯,不然会像我们一样断片的!

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