用料
- 鸡心 500g
- 鸡胗 一些
- 青椒 2个
- 盐 半勺
- 鸡精 一点点
- 料酒 一勺
- 生抽 一勺
- 胡椒粉 半勺
- 糖 半勺
- 豆瓣酱 1勺
- 蚝油 一点
做法步骤
1、可以先煮一下 鸡心 鸡胗 煮的时候可以放一些料酒除腥
2、放入葱 姜 蒜 辣椒爆香
3、先炒青椒
4、放入鸡心鸡胗 豆瓣酱
5、白砂糖 料酒 蚝油 生抽 尝尝后适当放盐 一些胡椒粉
6、出锅～
鸡心的营养功效
1.养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。
2.补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
3.镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
