今日休班,陪我家先生去市场逛了一圈,十多块钱买了八条海鲫鱼,现在的海鲫鱼吃的就是一个香,不用掏内脏,洗净腌制直接烧,味道不错哦

用料

  • 海鲫鱼 8条
  • 葱姜 适量
  • 盐 少许
  • 料酒 3勺
  • 糖 半勺
  • 海天黄豆酱 3大勺

做法步骤

1、鱼洗净,加盐姜片腌一下

2、锅里倒适量油,将鱼煎一下

3、锅里倒少许油,下入葱、姜、花椒,炒一下

4、加入黄豆酱炒一下,加适量水

5、下入煎好的鱼,加入糖,小火焖10分钟

6、装盘出锅,可以多留一点汤蘸馒头、泡米饭都很好吃。

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