白酒,如今在大家的生活中,可不仅是一种饮品了,更是一种“硬通货”,还代表了身份地位,在各大小宴会中,白酒可是扮演了重要的角色。

一场酒席的规格,很大程度上都由所用的酒水来决定的。在如今的酒桌上,除了知名的“茅五剑”之外,还有一种酒霸占市场,那就是洋河蓝色经典系列

洋河蓝色经典系列的酒水,是根据市场的需要而特地推出的新品,口感绵柔顺口,深受广大消费者的欢迎。但是,你能分清洋河蓝色经典系列的海之蓝、天之蓝、梦之蓝吗?它们之间有啥区别呢?

很多酒友对此都是稀里糊涂的,往往是花钱还买不到适合自己的酒水,所以建议大家弄懂再喝。

区别一、所适用的场合不同

要不说洋河蓝色经典系列能成功呢,它们在市场策略上做得很到位,海之蓝、天之蓝、梦之蓝,三款酒几乎涵盖了各个阶层的消费市场群体,所适用的场合也是不同的。

海之蓝的走得是中低端市场,价格不算贵,适合一些非正式场合,或者亲朋好友聚会,平时自饮也是不错的。

天之蓝则是主打中高端市场,多用于一些喜宴之类的正式场合,价格适中,而且品质不错,也是非常拿得出手的。

而梦之蓝,不论是在品质还是在价格上,都可以与茅五剑一较高下,多用于一些商务、高端场合,彰显了身份和地位。

区别二、酒的品质和口感不同

当然,不同系列的酒品质也是不同的,在基酒的选择上就可以看出来。

海之蓝用的基酒是藏了3年的优质原浆,而天之蓝是以陈放6年特级原浆为基酒,但是梦之蓝所用的基酒更是优中之优,来自特定产区且基酒都是藏了10年至20年的。

与此同时,品质的差异也使得这三类酒的口感有着明显差距,海之蓝的口感比较柔和甜净,但相对而言不是那么丰富;天之蓝的香味优雅浓郁,口感绵柔舒爽,品饮体验不错;而梦之蓝酒体饱满醇和,香气层次丰富,酒味协调,饮后回味无穷,无论是酒香还是口感都是三者中最优的。

看到这里,想必大家也都弄明白了,海之蓝、天之蓝、梦之蓝之间的区别,大家根据自己的经济水平和用途来选就行。不过如果作为日常口粮酒来喝的话,那是可以有更多的选择,就比如老酒客桌上的这2款酒,也都是出自实力大厂,品质好不说,价格还很实惠,看看有你喝过的没?

汉台祝公酒

这是一款53度的优级酱香白酒,纯固态发酵,虽然度数高,但是口感很是绵柔醇厚,有七八分茅台的风韵,深受众多老酒客的喜爱,还称之为平价“小茅台”。

此酒之所以优质,其酒厂起到了关键作用,始于1644年,酿酒历史悠久、实力雄厚,更是建立在茅台旧址上,享受赤水河畔独一无二的酿酒环境和资源,这些为此酒的优秀品质打下了坚实基础。

酿制人王正贤也不容小觑,出自茅台前身的“王茅”,对于酱香酒的酿制那可以说是轻车熟路,且很注重酒的品质和口感,对于此酒的酿制,更是以茅台为标准。

贵州土生土长的优质红高粱是此酒的酿制原料(茅台专用),这种高粱皮厚内质丰富,酿出的酒富含微量元素,香味更浓郁,再加上精湛的12987工艺,酒质更上一个层次。

更值得一提的是,此酒是用6年基酒加上10年陈酿反复勾调而成,这使得此酒喝着不刺激、不口干,具有老酒的沉稳风味。

倒上一杯,淡黄温润的酒液伴着浓郁的酱香味,在杯中激出均匀绵密的酒花,久久不破;轻呷一口,低调的陈香和清新的粮食香随着酒液在口中流转,所到之处皆是甘润甜美,醇厚中带着细腻感,入喉丝滑圆润,酒味浓却不烈,喝着太过瘾了!

同山烧

这是一款清香型白酒,产自浙江诸暨,虽说其名气不如山西的汾酒,也不如河南的宝丰酒,但是其品质还是有口皆碑的,更是有着“江南小茅台”之称。

同山烧酒,有着悠久的酿制历史,早在南宋时期,就已经出现,并且还创造了独特的酿酒工艺,使得酿出的酒色泽红润,不同于寻常的白酒。

此酒的酒液红润如玉,十分柔美,酒质清澈,入口甘洌甜美,独具南派清香酒的风范。

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