菠萝奶昔
材料 鲜牛奶200毫升，菠萝300克，牛奶冰激凌适量。
调料 蜂蜜、冰块。
■做法 1 菠萝去皮，用淡盐水浸泡5～10分钟后一切两半，大部分切成小块，小部分切成1片或者2片。
2 将菠萝块与牛奶、冰激凌、蜂蜜、冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀。
3 将搅拌好的奶昔倒入杯中，再用事先准备好的菠萝片装饰即可。
香草奶昔
材料 牛奶100毫升，香草冰激凌、冰块各适量，红樱桃1颗。
调料 果酱20克，白砂糖5克。
■做法 1 红樱桃洗净备用；将白砂糖放于水中，溶化成大约10毫升的糖水。
2 把糖水、牛奶、冰激凌、冰块一起放入搅拌机中搅拌50秒。
3 搅拌均匀后，倒入事先准备好的杯中，挤一圈果酱，点缀樱桃即可。
香蕉奶昔
材料 香草冰激凌球2个，香蕉2根，牛奶200毫升。
调料 蜂蜜、冰块。
■做法 1 香蕉去皮，切成小块；香草冰激凌溶化备用。
2 将香蕉块、牛奶、蜂蜜、溶化的冰激凌一起放入搅拌机中，高速搅拌1分钟。
3 待搅拌好后，加入冰块搅拌均匀，倒入杯中，加以装饰即可。
