#头条创作挑战赛#
导语:在各种危险健康的因素中，高血压高居于“杀手榜”，俗话说“三分治，七分养”，高血压更是这样，因为它只能控制，不能治愈，日常的饮食调养就很重要！！
怎么样？关键在于怎么吃！！今天小梦给大家整理了六款具有显著降压功效的家常菜，血压高的朋友可以安排起来了，一周不重样，好吃还不腻。
空心菜炝玉米
玉米中含亚油酸和维生素E两种有协同作用，能有效降低血液胆固醇浓度，防止其在血管壁沉积，避免动脉硬化，从而保持血管弹性，达到降压效果。
★食材:空心菜300g、玉米粒150g、盐、干辣椒、花椒。
★做法:
①将玉米粒洗净，放入沸水锅中煮熟，空心菜洗净，下沸水锅中焯一下，捞出切段备用。
②锅中烧热放入植物油，下干辣椒炸至棕红，然后下入花椒煸炒香。
③倒入玉米粒，空心菜段炒匀，然后加入适量盐调味，起锅即可。
炝芹菜腐竹
芹菜中含有维生素b和芹菜素，对降压有益，维生素b可降低毛细血管的通透性，增加血管弹性，具有降血压功效，对原发性，妊娠性及更年期高血压都食疗效果，芹菜素具有明显的降压作用。
★食材:芹菜一百克、水发腐竹七十五克、葱花、盐、花椒。
★做法:
①水发腐竹洗净切段备用，芹菜洗净切段备用，倒入沸水中焯熟晾凉。
②锅中放油，烧至七成热，下入葱花，花椒炒出香味，关火。
③盘中放入腐竹段，芹菜段，适量盐搅拌均匀，然后把炒锅里的油连同葱花和花椒一同淋在腐竹段和芹菜段上，拌匀即可。
西蓝花炒虾仁
西兰花中含有黄铜和胆碱，对血压有调节作用，黄酮可以增强血管壁弹性，使血液流通顺畅，达到调节血压的作用，所含的胆碱能够促进体内脂肪的代谢降低血压，再吃西兰花时也要多嚼几次，这样更利于营养的吸收。
★食材:新鲜虾仁80g、西兰花200g、蒜末、料酒、盐。
★做法:
①西兰花去饼掰成小朵，洗净，用沸水焯烫，虾仁洗净去虾线，用沸水焯烫晾凉沥干水分备用。
②锅中放油烧热，放入蒜末爆香，然后倒入虾仁翻炒，然后倒入适量料酒，然后再倒入西兰花，用大火爆炒，加入适量盐调味即可。
洋葱炒土豆
土豆富含钾，可以促进钠排出，使血压下降，同时土豆所含的膳食纤维能宽肠通便，及时排泄毒素，预防便秘，防止便秘所引发的血压升高。
切好的土豆不宜放在水中长时间浸泡，否则会使土豆中的维生素，钾具有降血压功效的营养素大量流失。
★食材:洋葱、土豆、盐
★做法:
①洋葱剥出老膜去蒂洗净切丝，土豆去皮洗净切片。
②锅中放油，待油温烧至七成热，倒入土豆片翻炒均匀加入适量水烧熟，然后放入洋葱丝炒熟。
③加入适量盐调味即可出锅。
西红柿焖豆腐
番茄中含有钾等矿物质，能促进血中钠盐的排出，达到辅助治疗高血压的作用，还能利尿。
★食材:番茄、豆腐、葱花、盐。
★做法:
①番茄洗净切片，豆腐洗净切成块，放淡盐水中泡五分钟。
②锅中热油爆香葱花，放入番茄片煸炒三四分钟，直到炒出番茄成汤汁状。
③放入豆腐块，然后加适量清水，大火烧开后改中小火慢炖15分钟左右，放盐，收干汤汁即可。
青椒炒木耳
木耳是典型的高钾食物，对高血压有较好的辅助治疗作用，还能防止血栓形成，其含有的膳食纤维能促进胃肠蠕动，减少对脂肪的吸收，坚持长期使用，能起到很好控制血压的效果。
★食材:木耳、胡萝卜、青椒、葱丝、姜丝、盐。
★做法:
①木耳去蒂洗净撕小朵。
②胡萝卜洗净切丝，青椒洗净切丝。
③锅中放油爆香葱丝，姜丝，加木耳，胡萝卜丝，青椒丝翻炒，然后加适量盐和少量清水炒熟即可。
这些蔬菜虽然能降血压，但是过犹不及，饮食只是辅助手段，并不能代替药。
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