经常有小伙伴抱怨说,家里没有农家肥,不让烧垃圾,也不想养鸡鸭之类的,哪里来的农家肥呢;其实吧,想要农家肥,不一定非得要烧秸秆、烧垃圾或者养鸡鸭的,我们可以自己制作,即可以充分利用生活中的一些垃圾,不造成环境污染,也不用养鸡鸭那么麻烦。

下面给大家分享两种发酵酵素水的方法,我们家经常用,两者搭配使用,即省钱,营养效果更好。

1、果皮菜叶等生活垃圾制作酵素水

我们在日常生活当中,经常离不开蔬菜和水果,水果多数都是带有外皮的,可是外皮我们一般都不吃,比如香蕉、橘子之类的,外皮都是丢弃的;还有蔬菜,平时在煮菜的时候,蔬菜外围的一些菜叶也会丢弃,如果家里种植有蔬菜的话,也经常会间苗、疏叶之类的。

这些情况下,就会剩下很多的果皮、菜叶,不要看这些是一些垃圾,但是,里面可是含有大量的养分的,如果就这样丢弃的话,着实是有点浪费,我们可以用来发酵肥料,一种叫做酵素的肥料,平时可以用来养养、种种菜。

首先,我们把收集起来的果皮、菜叶打碎,装到一个30斤装的桶里面,,甚至一些剩粥之类的也行可以加进去,装三分之二桶之后,就加入适量的em菌种,200克的红糖,盖上盖子,就可以进行发酵了,发酵时长是一周,期间要每天掀开盖子,搅拌一下。

发酵一周之后,就需要往里面加满水,再发酵20天到30天,酵素水就制作完成了;果皮、菜叶的酵素水,含有大量的氮营养素,还含有磷钾铁钙硼等营养元素,用来淋灌蔬菜,蔬菜生长又绿又肥。

2、黄豆制作酵素水

蔬菜种植多的话,所需要用到的肥料就多,单纯用果皮、菜叶来制作酵素水肥的话,是满足不了的,所以,还需要用其他的材料来制作酵素水,黄豆就是一种很不错的材料。

用黄豆制作出来的酵素水,含氮肥比较高,用来种植各种蔬菜,蔬菜的叶子翠绿娇嫩,又肥又粗壮。

黄豆酵素水的制作稍微有点麻烦,首先准备5斤黄豆,在一个30斤装的桶里面加入五分之一桶的清水,加入200克的红糖,待红糖彻底溶解之后,就加入黄豆进行浸泡一天一夜。

第二天就把黄豆捞出来打成碎末,再装到桶里面,加入75毫升的em菌种,搅拌均匀,盖上盖子进行发酵,大概发酵7天,加满清水再继续发酵,发酵一个月之后就制作成黄豆酵素水了。

黄豆酵素水比较浓度比较高,因此,使用的时候,需要进行稀释,稀释倍数是200倍左右,比如盛出100克的黄豆酵素水,需要加入20000克的清水,也就是20千克的清水。

黄豆酵素水稀释之后,直接淋到蔬菜苗根部即可,可以快速让蔬菜生长,效果是真的好。

这两种酵素水的制作方法非常简单,但是肥力和种菜效果是非常的棒,大家可以试一下,以后就不用担心没有肥种菜了。

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