人们通常食用的的小苏打粉,化学名就是碳酸氢钠粉,它属于碱性物质,小苏打泡水喝可用来中和胃酸,碱化尿液,使身体的酸碱度平衡。但是如果人长期大量服用有可能会服用者出现碱中毒现象。少量服用可以起到美容的作用。

一、吃小苏打的好处

1、小苏打可以起到中和胃酸的作用。小苏打除了能够中和农药的毒性之外,还可以与人胃中的胃酸起到化学反应,从而起到中和身体胃酸的效果,小苏打可以有效的抑制身体胃酸的分泌,对于治疗脾胃消化不良,胃痛等病症有非常大的作用。

2、小苏打又被称作碳酸氢钠,是一种非常常见的化学碱性物,小苏打可以与农药之中的氯调和,从而能够有效减少食物上农药的残留。所以平时厨房里的蔬菜水果等都可以使用小苏打清洗,这有利于保护我们的饮食安全。

二、吃小苏打的注意事项

1、小苏打内服时会在身体里产生大量的二氧化碳,这些二氧化碳气体会增加胃内压强,对于有胃溃疡,胃穿孔的病人,会刺激病情,甚至增加胃癌的危险,同时二氧化碳会刺激胃粘膜,从而导致继发性胃酸分泌过多,小苏打服用量过大可致碱中毒死亡。

2、长期服用小苏打会出现精神不集中,精神萎靡的症状,身体上会出现肌肉疼痛、抽搐,麻木以及偏头痛的现象。

3、长期服用小苏打,会导致体内钠负荷超过身体可承载量,从而影响到心脏功能,还会使身体内的血管变薄易脆。

4、长期服用小苏打,会导致身体肾脏碱中毒,对肾功能不全的患者来说非常不利,不少人还会出现,尿频、尿急,尿毒症等症状。

5、小苏打会使胃分泌变碱性后,从而刺激胃,分泌的胃泌素会导致胃液分泌,会导致继发性胃酸增多,引发胃病。

三、吃小苏打的方法

小苏打俗称碱粉,小苏打的化学名称是碳酸氢钠粉,是一种白色粉末状。在食用时,要注意控制用量,一般在百分之二左右,不易过多,否则食物会出现苦涩味,这是因为小苏打呈碱性。但是小苏打对身体没有害,是我国允许使用食品添加剂,但是不易多吃。平时人们都是用来发面,做蛋糕,做馒头都是要用到的。

小苏打少吃可以调理胃胀等消化不良疾病,外用还能美容,千万不要多吃。

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