新西兰位于太平洋西南部,领土由北岛,南岛及一些小岛组成。属于温带海洋性气候,我有几个朋友在这个国家定居生活,环境相当的美丽,森林覆盖率达到29%,天然牧场和农场占国土面积的一半。
新西兰美食也比较多,下面给各位看官老爷一一介绍。
1. 小龙虾和海鲜
新西兰拥有超过14,000公里的海岸线,难怪新西兰拥有世界上最好的海鲜。以惊人的小龙虾而闻名的凯库拉小镇有"海鲜大篷车"点缀在海岸上。最有名的是宁的宾(Nin's Bin),由当地一个家庭经营,自1977年以来一直在那里卖小龙虾。在马尔伯勒,特别是在哈韦洛克,可以找到奶油绿唇贝类。库克山以美味的鲑鱼王而闻名。
2.新西兰羔羊
多汁和嫩嫩的烤羊肉是新西兰人的最爱。新西兰羔羊受到全世界的高度评价,是该国出口量最大的肉类之一。迭香的味道,并与大量的季节性烤蔬菜一起食用,烤羊肉是肯定会给人留下深刻印象的饭菜。去新西兰是必须要点上一份的。
3.毛利杭吉大餐
土窑烹制而成的毛利杭吉大餐,现在主要保存在特殊场合,在hüngé煮熟的食物包括鸡肉,猪肉和羊肉,以及南瓜,土豆和库马拉(红薯)。享受这个文化盛宴的最佳地点之一是罗托鲁瓦,在北岛中部,在那里你也可以品尝到在自然加热的地热池中蒸煮的食物。您还可以品尝美味的香菜蒸布丁作为甜点。期间会有当地的风俗表演,在品尝美食的同时,不忘了精神上的享受。
4.炸鱼和薯条
新西兰作为一个海岸线辽阔的国家,海鲜必不可少,炸鱼和薯条更是不可或缺。在一个温暖的夏日夜晚坐在海滩边时最享受,鱼和薯条(打开新窗口)是新西兰人的最爱。由新鲜的鱼组成,涂在脆面糊中,然后油炸,以及大量的热薯条。在新西兰的几乎每个城镇,你都可以找到鱼和薯条。这道外卖餐通常配上新鲜的白面包和番茄酱。大多数餐厅的菜单上也会有鱼和薯条,通常配上时令沙拉。闭上眼睛想象一下,美食美客,美不胜收。
5.奇异果汉堡
户外烹饪的行为是新西兰文化的重要组成部分。羊肉、牛肉、香肠和家禽通常在夏季在家后院烧烤。酒店还准备了土豆沙拉、大蒜面包和新鲜蔬菜沙拉。然后,家人和朋友一起在甲板上一起享受外面的饭菜。要体验 Kiwi 烧烤的风格,请乘坐厄恩斯劳游轮前往皇后镇的沃尔特峰美食烧烤。
6.基纳Kina
新西兰人喜欢他们的海鲜,所以我们直接跳到另一个美食家从海洋的喜悦。Kina 是一种海胆的本地名称,具有坚硬尖尖的外壳和薄薄的肉质(和可食用的)内侧。几个世纪以来,它一直是新西兰的美味佳肴!
7.南国奶酪卷
南部特色,南国奶酪卷,也被称为南国寿司,在南国和奥塔哥地区以外几乎无人知晓。z制作很简单:一片面包和奶酪像寿司一样卷起来,用慷慨的黄油帮助,然后烤得完美无缺。
8.贾法斯
另一个新西兰著名的食物是贾法斯!贾法斯是新西兰人最喜欢的糖果。贾法斯是小糖涂层的巧克力球,带有橙色的味道。每年一次,你可以进入达尼丁的"贾法斯赛跑",糖果滚下世界上最陡峭的住宅街,鲍德温街。
9.切里奥斯
切里奥斯是鲜红色的鸡尾酒香肠。直到20世纪中期,屠夫们在和父母一起拜访孩子时,都会向孩子们分发欢乐。切里奥斯,也被称为小男孩或储蓄,是一个和番茄酱一样不可或缺的食物。
10.新西兰奶酪
切达是新西兰最受欢迎的奶酪,直到80年代,一种新型的精酿奶酪制造商开始在普霍伊谷、卡胡兰吉、卡皮蒂和白石生产白色、蓝色、肥肉和新鲜奶酪。