水果,永远是减肥中绕不开的一个话题,《中国居民膳食指南》也建议,每天摄入200-350克水果,品种要尽可能多样化,大概相当于1个苹果大小。
因为水果普遍低热量的特点,很多减肥的人对水果特别放心,吃起来毫无负担,却忽略了这其中一个非常重要的地方:并不是所有水果都减肥!
水果并不都是低热量、低糖分的,很多水果看似很健康,实际上却属于水果届的“减肥杀手”,你为了减肥天天吃,只会让你越来越胖!
今天,轻妞就来讲一讲,7大高糖分「水果」,遇到这些水果,一定要少吃!
1、荔 枝
热量 70大卡/100g
含糖量 16%-18%
GI指数 72
荔枝这种水果,不仅热量高,含糖量也不低,升糖指数更可怕!
因为荔枝的体积小,很多人一吃就停不下来,轻松就能吃上1斤。
再加上荔枝有易上火的特点,减肥中一定要少吃,每次吃最多不要超过10颗。
2、龙 眼
热量 71大卡/100g
含糖量 12%-15%
GI指数 53
早年的时候,轻妞总是荔枝、龙眼傻傻分不清楚。
和荔枝一样,龙眼也属于一种高热量、高糖分的水果,同样因为体积小,吃的时候不在意,很容易不小心吃多。
3、椰 子
热量 241大卡/100g
含糖量 24%-26%
GI指数 40
这里说的椰子,指的是椰子肉,椰子汁本身是一款不错的低糖、低热量饮品。
椰子肉,高糖分、高脂肪,热量更是米饭的2倍以上,想减肥,千万不要再吃了!
4、甘 蔗
热量 64大卡/100g
含糖量 17%-18%
GI指数 约50
有点常识的人都知道,平时大家吃的白砂糖、红糖,大都是以甘蔗为原料的。
很多人会觉得,甘蔗的膳食纤维含量好像很高,实际上,你并不会吃下甘蔗渣,所以,也就不能能通过甘蔗补充膳食纤维。
5、榴 莲
热量 147大卡/100g
含糖量 约13%
GI指数 49
轻妞一直不吃榴莲,所以,一直也理解不了喜欢吃榴莲的人。
榴莲这种水果,热量在所有水果中都能排进前三,糖分和脂肪含量也不低,不管你喜不喜欢吃,为了减肥反正不能吃。
6、山 楂
热量 95大卡/100g
含糖量 25%
GI指数 50
山楂总给人一种酸酸的感觉,以至于很多人以为它不仅热量低,还能减肥。
实际上,山楂的含糖量高达25%,在水果中绝对能名列前茅!
之所以大家总觉得山楂不太甜,只是因为酸味遮掩了甜味!
此外,除了山楂之外,像山楂片、山楂糖之类的小零食,热量更高,也不适合减肥。
7、红 枣
热量 125大卡/100g
含糖量 28%-32%
GI指数 103
红枣被很多女生认为是补血圣品,每次来例假的时候,都要吃上一些。
其实,红枣补血的效果远远比不上红肉和动物内脏,反倒是VC含量很高,靠吃红枣补血,其实效果一般。
虽然没有补血的效果,但是红枣却有发胖的效果。100克的红枣含有的热量比100克米饭还要多,如果是干红枣,热量就更高了!
减肥中,如果想要吃红枣,建议每天不超过5颗,用来补充VC还是很不错的!
除了上述的7种水果之外,这里再分享5个关于水果的小知识:
1、水果甜不甜,和含糖量没有必然关系,两种含糖量相同的水果,含果糖多的一定要比含葡萄糖多的水果甜。(果糖甜度为173,蔗糖甜度为100,葡萄糖的甜度只有74.3)
2、除了「糖」的含量、种类会影响甜味外,让水果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸等有机酸,有涩味的单宁等多酚物质,都会让水果变得不那么甜。
3、喝果汁不如直接吃新鲜水果,榨汁的过程中,破坏了水果中的膳食纤维,却留下了所有的糖分。
4、不同水果所含营养成分不一样,从健康的角度讲,最好不同水果轮流混着吃。
5、一般来说,选择减肥水果要综合考虑热量、含糖量、GI值和特殊功效,没有完美的水果,只有最适合你的水果。