钩藤味甘，性凉，微苦寒，归心经、肝经。有清热定惊，熄风止痉，平肝降压，息风祛痰，开气平逆的功效。不仅善于熄肝风，而且还能清肝火，平肝阳，疏肝郁。现代药理学还证明，钩藤有扩张外周血管、降压、减慢心率的作用。
养生配方推荐
1.钩藤30克，硝石15克，炙甘草0.3克。为末。每日3～4次，每服1.5克左右，根据患儿大小以温开水调服，用于治疗小儿高热惊病，四肢抽搐，神志不清。
2.钩藤60克。水煎服。可在中、晚两次服。连服1周。用于治疗高血压、头痛脑胀、心烦失眠、面红。
3.钩藤、夏枯草、代赭石各30克，龙胆15克，菊花9克。水煎服。每日1剂。用于治疗肝火头痛、眩晕目赤、多怒少寐。
保健注意
1.常用量10～15克，大剂量可用100～150克。
2.煎时要短，长煎无力。
药膳保健
1海蜇钩藤煲汤
做法：取海蜇250克，嫩钩藤20克，煲汤饮服。海蜇经高温即化成水。每日早晚煲服2 次，对降血压甚佳。
2葛根钩藤汤
做法：取干葛根30克(鲜葛根100克)，钩藤15克。将葛根洗净，切片，加水煎煮30分钟，再将钩藤放入，煎煮15分钟即可。去渣饮汤，加冰糖适量调味。
功效：具有平肝，清热，熄风之效。对肝阳上亢型高血压病有较好疗效。
3杭菊钩藤决明茶
做法：取杭菊5克，钩藤15克，决明子5克。先将钩藤、决明子加水煎煮5—10分钟，随后放入杭菊，焖盖30分钟，即可调味饮用。
功效：有效缓解高血压引起的头晕目眩、心悸烦躁、口干舌燥等症状。
4金银花钩藤汤
做法：取金银花6克，钩藤6克，薄荷6克，连翘6克，蝉蜕3克，炒莱菔子5克，甘草2克，加水120毫升，煎至60毫升。分3次服，每日1剂，亦可研细末，每服3~6克，白开水冲服。
功效：适用于小儿风寒感冒，有疏风解表、清热消食的作用。
5钩藤蜜茶
做法：蜂蜜15公克，钩藤15公克，绿茶茶叶1公克，水600ml。将钩藤洗净沥干水份备用。取一陶锅，将钩藤放入锅中，加入水600ml煮约8分钟。将汤汁过滤至碗中，加入蜂蜜与绿茶茶叶，待茶叶泡展开后即可饮用。
功效：有抗病毒、解热的作用，除了对初期感冒可有舒缓作用外，亦可预防感冒。
6钧藤粥
做法：钩藤10克，大米100克。将钩藤择净，放人锅中，加清水适量，浸泡5—10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2—3天。
功效：特别适合心情烦闷、郁郁寡欢、胁肋疼痛的高血压眩晕者。
药用逸事
《红楼梦》第八十四回：薛蟠之妻夏金桂是一豪商之女，父早亡，寡母娇惯养成盗跖性情，视他人为粪土，自尊为菩萨。压薛蟠，摆布其小妾香菱，欺侮宝钗及其婆婆薛姨妈，故薛家无一日安宁。一次她与宝蟾吵架，并将桌椅杯盏尽行打翻，大哭大叫。姨妈忍无可忍道：“你们是怎么着？又这么翻宅乱起来？这还像个人家吗？矮墙浅屋的，难道都不怕笑话吗？”金桂将矛头直指薛姨妈，宝钗帮助说了一句，金桂又将矛头指向宝钗，语言十分难听。宝钗千金贵体，温柔达礼，见这光景又羞、又气、又疼，又劝慰了一句。谁知金桂更加行蛮，说宝钗“行点儿好罢。别修的像我嫁个糊涂行子，守活寡。那就是活活的现了眼了！”薛姨妈万分气愤地说：“不是我护着自己的女儿，她句句劝你，你句句怄她。你有什么过不去不用寻她，勒死我也是稀松的！”就这样薛姨妈又悲又气，肝气上逆，左肋作痛，并大声叫道“左肋疼痛得很”，且就炕上躺下。吓得宝钗、香菱二人手足无策。宝钗来不及叫大夫，就先叫人买了几钱钩藤，浓浓地煎了一碗，给她母亲吃了，又叫香菱给薛姨妈捶腿揉胸。自己劝说了几句，薛姨妈睡了一觉，肝气也渐渐平复。
