吹着空调吃着砂锅土豆粉和冰镇西瓜是对三伏天最起码的尊重了吧？
用料
- 土豆粉 1袋
- 豆芽 1大把
- 西葫芦 1/3个
- 木耳 6朵
- 蒜 2瓣
- 葱 半根
- 辣椒粉 1勺
- 花椒粉 半勺
- 白芝麻 1勺
- 生抽 2勺
- 陈醋 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 半茶匙
- 花椒油 1勺
- 老抽 半勺
做法步骤
1、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉，花椒粉加到碗中
2、锅中热油，油热浇在碗中，搅拌均匀；加入食材中所以调料，搅拌均匀备用
3、西红柿洗净切块，自己喜欢的蔬菜也准备好
4、锅中热油，加入西红柿丁炒软
5、加500ml清水和刚刚调好的调料
6、加入自己喜欢的蔬菜，盖上盖子煮开，再加入土豆粉，煮2分钟即可（要根据自己土豆粉说明上煮的时间来煮）
7、我在最后出锅前加了蟹足棒，自己喜欢吃啥加啥就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招
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