用苹果做早餐，比葱油饼还好吃，清甜柔软特开胃，儿子最喜欢！
时间飞逝，一转眼孩子就高中啦，自从孩子进入高中，真的感觉跟以前完全不一样了，虽说还有三年呢，但跟随学校的步伐，全家都进入了警备状态，吃喝拉撒，一切都以孩子为中心。
高中生的日常非常紧张，不过好在孩子进入高中，一下子就懂事了，学习上基本都不用操心，我们可以做的，就是将后勤工作做到最好，高中娃娃，中午晚上两顿都是在学校吃，为了补充蔬菜和水果，早餐的品种我特别花心思。
现在天气变冷了，孩子晚上回来晚，睡得晚，早上也想让孩子尽量多睡会儿，所以我总是最后一分钟喊他起床，早餐就只能以各种饼呀、煎饺等比较干爽的为主，来不及吃的时候就装起来让孩子带着路上吃。
今天给大家介绍一道非常适合冬天的早餐，滋补。润燥还开胃，口感清爽，汁水丰富，孩子最是喜欢呢。小小一个能量足足，每次给他带上十个都能吃光光！
家有高中生，早餐很重要，天冷我喜欢给他做这个，清香柔软特开胃!
孩子一整天都在学校，再加上天寒地冻的，水果的摄入明显不足，所以这段时间，我将各种水果、蔬菜都加入到早餐中，让孩子的饮食尽可能均衡，面食真的是偷懒神器！用各种果泥和蔬菜泥拌成面团、面糊，不用加一滴水，柔软清香，味道特别赞呢！我家孩子特别喜欢吃！
做法不难哦，几分钟就搞定，不用揉面不用发酵，这样的快手早餐，您一定要试试！
【超柔软苹果山药早餐饼】
主料 苹果一个 山药半根 鸡蛋两个
辅料 面粉适量
做法：
食材都准备好。
将苹果削皮去核，跟去皮后的山药一起放入料理机中，打成泥备用。
加入适量面粉，调成糊状，中式的菜谱，不需要特别精确的量，只要之后的状态差不多就可以了。
糊糊不要太浓稠，用勺子舀起来能较为流畅地流下来即可。
平底锅里倒入少许油，用厨房纸抹匀后舀起一勺糊糊，垂直倒入锅中，用中小火煎。
边缘微微翘起来，就可以翻面了，另一面稍微煎一下就可以了。趁热吃哦，柔软的口感，淡淡的清香，早餐吃它特别开胃。
小贴士：
中式的食谱，食材的量不必太精确，看状态即可面糊稍微稀一点，煎出来的饼口感更柔软。
美美今天的这道早餐，只是起到一个抛砖引玉的作用，用来做早餐的水果蔬菜特别多，您可以换着来做，让孩子天天吃也不会绝对厌倦。
