做小吃的人有很多，但是做小吃供出两个博士后的却很少，今天给大家介绍的这个小吃摊是聊城街上的一个流动小摊，大叔利用这个小摊养家，供自己的孩子上学，一直坚持了30多年，现在自己的孩子都已经考上博士后了，也算是学业有成了，但是大叔还一直在奋斗，因为他想给自己孩子更好的生活。
老话不是常说父母是孩子的第一任老师，在大叔和他的两个儿子身上就看到了这句话的影子，大叔做小吃虽然累但是会一直坚持，两个孩子读书虽然很辛苦但是看到父亲的努力就会更加努力的学习，用最好的成绩来回报父亲的付出。
1、大叔自创琉璃丸子，做法独特，养家
大叔的琉璃丸子就是地瓜丸子，但是做法和大家平常见到的地瓜丸子有很大的区别，大叔的丸子制作以来比较考究和复杂，所以味道很好，回头客也有很多。
大叔的丸子开始的时候是把红薯蒸熟，然后揉成一个一个的小丸子，放在油锅里面炸，在炸丸子的同时也要在另外的一个锅里面熬糖，但是要控制好火候，因为糖和丸子是需要同时出锅的，出锅后将糖和丸子混合在一起，然后用簸箕来回得颠，要颠几百次才能出现晶莹剔透的质感。
光听这制作过程就觉得很辛苦，而且做大叔的这个工作一年到头也没有冬天，因为刚出锅的糖温度很高。大叔说这个工作很辛苦，一般人做不来，他之所以能够坚持下去，是因为要养家。
生活中有很多的父亲就跟大叔一样在为了自己的孩子努力奋斗着，但是只能说大叔是成功的，不仅生意做得好，孩子也教育得不错。
2、一年365天不敢休息，靠16元一斤的琉璃丸子供出2个博士后
大叔说他这个生意越到过年的时候生意越好，所以他这一年365天几乎没有休息日，每天就是做丸子，他就是靠着16元一斤的丸子供自己的两个孩子上的博士后，后来等孩子不用钱了，又靠这16元一斤的琉璃丸子给自己的孩子买房买车。
不得不说这是一位伟大的父亲，他将自己的一生都奉献给了自己的两个孩子，孩子争气，可能就是他最大的欣慰了吧！
3、晶莹剔透，味道好吃
看着大叔做丸子放了那么多的油，一直都觉得肯定特别的腻，但是吃起来的味道正好相反，外皮酥脆里面软软糯糯，带有一点点的甜味，但是不腻，吃起来非常的好吃。
大叔的丸子虽然也有淡旺季，但是他一直都是乐观的，每天卖70斤也开心，卖100斤也开心，可能真是他这种乐观积极的生活态度，影响了他两个优秀的孩子。
